今日からココスのフードで働いています

Question

今日からココスのフードで働いています一時間半だけでしたが覚えることが沢山あって明日も入っていますがちゃんと出来るか心配です

知恵袋の中でもフードは地獄だ、とまでは行きませんが結構キツイというのを見た事があります。

料理のマニュアル覚えるのは大変なんでしょうか？

人それぞれだとは思いますが皆さんはどのくらいの期間で一人前？になれましたか？

Answer 1

料理のメニューいっぱいありますよね、キッチンはフライヤー、グリドル、ソテーと3つ分類されています。私は今ソテーを覚えていますが一ヶ月経ってようやくほぼレシピを覚えることができました。メモ帳にレンジのナンバーを書いたり材料書いたりして覚えました。ですがまだフライヤーとグリドルがあります…研修期間は3ヶ月ですが終わるまでに1人前になれるかと言われたら正直不安ですね、無理だと思います。まだこれからなのでどうなるかはわかりませんがなるべく料理のレシピは早く覚えたいです。1人前になれていないのに回答してしまってすみません。

Answer 2

う～ん。２．３か月ごとにメニュー変わるから・・・