管理栄養士を目指す大学・専門学校の生徒さんに質問です。 私は将来、食に関係する仕事につきたいと思っています。管理栄養士…

Question

管理栄養士を目指す大学・専門学校の生徒さんに質問です。
私は将来、食に関係する仕事につきたいと思っています。管理栄養士をめざす学校に通いながら、フードコーディネーターの資格も取ることはできますか？
また、どちらも学べる学校はあるんでしょうか？

Answer 1

管理栄養士：国家資格。管理栄養士養成課程を卒業して、国試に合格。
栄養士：準国家資格（都道府県の免許）。栄養士養成課程を卒業すればよい。管理栄養士は必ず栄養士資格も持っている。
フードコーディネーター：民間資格。管理栄養士とは無関係。一部大学で関連科目を教えているところもあるが、誰でも受験できる。
フードスペシャリスト：民間資格。管理栄養士養成課程、非養成課程、いずれにもフードスペシャリスト養成コースを持つ大学がある。養成コースを持つ大学で必要単位を取らないと受験できない。

民間資格を仕事に活かすのはなかなか難しいです。