教えて!しごとの先生
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【至急】 ロイヤルホストのキッチンで働いている高校生です。 この前、初出勤で2時間くらいやったのですが…。 …

【至急】 ロイヤルホストのキッチンで働いている高校生です。 この前、初出勤で2時間くらいやったのですが…。 調理場のコック帽?とスカーフの結び方がよく分からなく チーフにそのくらい一回で覚えなさい。みたいなこと言われて…。 それだけで色々と不安になってしまって… ロイヤルホストのキッチンで働いていた方、コック帽の作り方?というか被るときのやり方?と、 スカーフの結び方を教えてください… それと色々、やることとアドバイスをくれると嬉しいです。 説明不足でごめんなさい(;_;) 明日、出勤なのもあって…(T ^ T)

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回答(1件)

  • ベストアンサー

    ロイヤルホストでバイトをしている者です。 帽子は被って膨らんでる部分を押し込む。 スカーフは説明しづらいのですが一応、 1まず角と角を一箇所だけ合わせる 2大体三角形になっていると思うので、三角形で言う頂点を底辺の真ん中に合わせます 3そしたら端角を一箇所だけ2番と同 じ場所に合わせます 4そして何回か縦に折る(刀のような形になる) 5刀のような形になったら後は首に巻くだけ スカーフの結び方は各店舗の事務所に貼ってあると思いますのでそちらを見ると良いですよ。 ※スカーフは説明が難しいのでチーフ以外の人に直接聞いた方がいいです。

    なるほど:1

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