私は将来、明治とかそういうところに勤めて、食品開発をしたいのですが、難しい話、どんな人生を送ればいいか分かりません。 …

Question

私は将来、明治とかそういうところに勤めて、食品開発をしたいのですが、難しい話、どんな人生を送ればいいか分かりません。

というのは大学のことなんですが、どういう学科に進めばいいのですか？

栄養学科だと違いますよね？

出来れば東海地方で、しかも国公立でそんな大学ありませんか？

または、今後どのような道に進んでいけばいいか教えてください(>_<)

Answer 1

あまり詳しくないですが、
農学か薬学（製造系研究なら工学の発酵系）の修士が王道と思う。
質問文の条件では名古屋大学の一択かと。
(栄養系は、分析オペレーションや調理試作のための条件であり、開発者はあまり意識しないでいい)
何人か過去質問の企業で開発している人間を知っているが、あなたによほどの適性（論文投稿や特許出願など、ライバルをゴボウ抜きできるスキルをアピールできるとか）がない限り、行く大学は旧帝大が最低ラインと思う。
ただ、余計なお世話ですが、質問を連発する前に志望企業の特性くらい把握しておくべきと思う。
（普通の大人の感覚では、明治って医薬のイメージしかないです、製菓と思っているのは子供だけかと…）

＞今後どのような道に進んでいけばいいか教えてください
上記の大学の大学の大学院へ進み、インパクトファクターの高い雑誌に論文を載せる、あるいは国際学会で発表しておくと、面接の際のネタくらいにはなるかもしれない。

Answer 2

静岡大学農学部がいいんじゃないの。
http://www.shizuoka.ac.jp/subject/dept/agr/index.html