常連客に対して小さな質問があります。

Question

常連客に対して小さな質問があります。マクドナルドをよく利用し、コーヒーをいつもブラックで注文するのですが、
最近顔を覚えられてしまいました。

人見知りもあり注文する際しか定員の人と目を合わせないようにしていたのですが、覚えられてしまったのです…
そこで最近は定員の人から「コーヒーはブラックでよろしかったでしょうか」
と確認になってしまいなんだか行きづらいです。
(被害妄想なのですが、その頼むもの知ってますよ感が苦手です)

そこでどうでもいい疑問が湧きまして、マクドナルド問わず皆様のバイト先では店員に対して、
常連客に上記のような対応を行うよう教育してるのでしょうか。

あと顔を覚えられないいい方法がありましたら、教えてください。

Answer 1

マクドナルドで働いてます。
質問者様がどのくらいの頻度で通われてるか分りませんが、ほとんど毎日同じ時間帯に来てれば店員もお客様のこと覚えますし、店員の中には顔を覚えるのが苦手な人もいます。
たまに来るお客様だと砂糖とミルクが必要か聞きますが、ほとんど毎日だと聞かないです。
常連さんで話しかけて来るお客様なら「ブラックでよろしいですか？」と聞きますが、常連様だとこちらも覚えるのでコーヒーブラックなら「そのままのお渡しでよろしいでしょうか？」と聞きます。
そういう対応の教育は受けてないです。
覚えられるのが嫌そうなお客様はなんとなく分かるのでこちらも知らないふりをしたり何回に1回は砂糖とミルクが必要か聞きます。
私も接客業の仕事してますが、この仕事をしてからコンビニやスーパーに行くとだいたい同じ店員なので顔を覚えられたり話しかけられるのが嫌なので行くのが億劫な時があります。

Answer 2

100円だけ出してくる
常連のおじいさんとかには
ホットコーヒーブラックでよろしいですか？などと確認系になりますが、
基本的には毎回同じとは限らない(変化球を投げてくる方がいる)ので
注文は聞くようにしています。

上の方が言っているとおり
ブラックやミルクだけ
マドラーが要らないなどは
ミルクのみでよろしかったですか？などと聞きます。

そして、いつもありがとうございますという言葉をかけますね。
いらっしゃいませの挨拶もいらっしゃいませのあとに"こんにちは〜"とあいさつしたりします！