菓子製造技能士の資格 今通っている専門学校では、製菓衛生士の受験資格のみです 卒業後菓子製造技能士の2級（洋菓子…

Question

菓子製造技能士の資格

今通っている専門学校では、製菓衛生士の受験資格のみです
卒業後菓子製造技能士の2級（洋菓子）も欲しいのですが
学校にはそ―ゆー過程がありません東京製菓などの夜間部に働きながら通うか、
下積みをしっかりやってから試験に挑むかで悩んでいます

菓子製造技能士の受験資格が得られる夜間の専門学校はやはり東京製菓以外ありませんか？
さいあく、5年くらい働いてから昼の対応する学校に通うのも覚悟の上です

Answer 1

技能士の受験資格をミステリー的に勘違いしてませんか。

２級技能士の受検対象者は全て共通ですが、

「１：受検申込みの最終日現在で実務経験２年」
あればいいので、なぜ５年働くのでしょうか。

他の受検資格として、

２：大学入学資格が付与される専修学校を卒業
５：厚生労働大臣が指定した専修学校又は各種学校を卒業

であれば実務経験無しで２級を受けられます。

昨年の例
神奈川県の各種学校の２年制パティシエ科卒業
↓
製菓衛生士受検資格付与のため厚生労働大臣指定として２級の菓子製造技能士又はパン製造技能士が受検可能
↓
菓子パンを専門に学んだためパン製造技能士を受検して合格
↓
今年度は菓子製造技能士を受検予定

現在のところ、技能士の受検資格は「絶賛バーゲンセール中」ですので、どこどこでないと受検出来ないということはありません。