「飲食店 店長」を含む質問（9ページ目）

皆さんが飲食店の店長だったら、この場合どうしますか？ 面接の時は染め直せ！と言うほど髪色は派手では無かったので合格にした。→半年ほど働いた後、その子が金髪...

ほど髪色は派手では無かったので合格にした。→半年ほど働いた後、その子が金髪にしていた。→店のマニュアル的には金髪ほど明るい髪はNG。→けれど、仕事中のキャップの中に髪は全て収めることができ、キャップを被っていればお客さんに髪色がバレることはない。 こんな時、やはり見つけた瞬間に戻せ！と言いますか？ それとも様子を見て、キャップから少しでも見えたり清潔感が無いような金髪だったりしたら注意しますか？ 私は飲食店で働いていて、初めは襟足だけ金髪でした。 面接の時も明るかったのですが、月が経つにつれてもっと明るくなりました。(色落ちで) 襟足は白に近いくらい金髪でした。 ですが、早く染め直せ！その色は良くない！と言われた事はありません。 今回は全体的に金髪にしてしまいました。 暗め金髪ボブの私より少し前に入った先輩がいます。その子も特に色を変えて来たりしていないし、黒と青髪の先輩も店長に見られても何も言われてないのですが、さすがに明るめの金髪は怒られるかな？と思っています。 着替える際に誰かに合わなければ髪色はほんとに分からない(他に明るい茶髪の子がいたけど脱がないと気付かなかった)のですが、注意されたら治すでもいいとおもいますか？ 割と髪色に関してはすごく厳しい店長では無いのですが、皆さんの意見が聞きたいです！ 基本的に飲食店で金髪がNGという事は十分理解していますし、印象悪く見えてしまうという事も理解しています！金髪にした以上、店舗の裏(お客さんからも見えない位置)でキャップを被り、明るい髪色の人が店舗に入る所を見られないようにしたり徹底するつもりではいます。 心配なら金髪にしなければいい。聞かなくても分かるだろ。という意見は私も理解しているので控えて頂けると幸いです。 皆さんが店長の立場だったらどうするか、もしくは飲食店の現店長さんはどうしているのかお聞かせください。

飲食店の店長さんまたは上の立場の方に回答お願いします。 私は飲食店勤務です。 胃腸風邪にかかり、シフト勤務を当日欠勤しました。 もちろん、欠勤するとき...

腸風邪にかかり、シフト勤務を当日欠勤しました。 もちろん、欠勤するときは前日までに報告するのは当然と解ってますが、胃腸風邪と判明したのがシフトが入ってる当日だったのと時間が１５～２４時と長かったため、やむなく欠勤しました。 翌日、店長からこう指導されました。 胃腸風邪だろうが、インフルエンザだろうが、当日欠勤はするな だそうです。 もちろん、人数がギリギリなのもわかっています。 この店長の指導は飲食店では当然なのでしょうか？ 飲食店歴が浅いので教えて下さい。 私は人に感染するものは従業員に拡大したらまずいと思ってましたので…。(もちろんただの風邪なら熱があってもマスクして出勤してます。今回の胃腸風邪に関しても医師に相談の上での事です。その旨を伝えた上でいわれました。)

飲食店にて店長クラスの人が厨房で顎マスクで従業員と話していたりしました 僕なら、会話しないならマスクしなくても自己責任なので関与できませんけど、会話する...

会話しないならマスクしなくても自己責任なので関与できませんけど、会話するならマスクしてくださいって言います。 なんで従業員はマスクしてくださいって上司に言わないんですか？ あと、また従業員は顎マスクで話しかけられて嫌じゃないんですか？

飲食店の店長をしていました。辞めました。 半年に一回ある衛生点検について私も一度しか経験していないのですが、下の人に教えていなかったのですが、それについて...

しか経験していないのですが、下の人に教えていなかったのですが、それについて下の人が本部にどうすれば良いか聞いておらず、判定が悪かった場合には、 私の指導不足とでも言われるのでしょうか? それとも下の人が本部に衛生点検があることを伝え、 私から聞いているか?などの質問をして聞いていないといった場合。 本部がその対応はしてくれるでしょうか？

飲食店で、店長が旅行や身内の不幸で数日休む時、本社には連絡するのでしょうか？

飲食店の店長から見てバイトの人達ってどういう風に見てますか？ あまりよく思われてないのでしょうか… 店長は常日頃イライラしてるので少し不安です。

ないのでしょうか… 店長は常日頃イライラしてるので少し不安です。

チェーン店の飲食店の店長45歳女性が、機嫌が悪くなる時、バイトに対して注意するときなのですが、言い方が、「この人、言葉を知らないの？言い方を知らないの？」...

きなのですが、言い方が、「この人、言葉を知らないの？言い方を知らないの？」という感じです。 顔も不機嫌なのですが、そういう言い方をするよりも、もっと相手が気づくような言い方をしたほうがいいと思いました。バイトであっても使い捨てにはせず、育てようという感じではない。 それとも客が多くて、店長であっても心に余裕がなくなると、これは仕方のないことなのでしょうか？ それでも店長なのだから、もっと注意の仕方も良いものになればいいのにと思います。 無理なのだろうけど。理由は、店長に歯向かうことのできる人はいないから。 飲食店でしか働いたことのない店長は、その道のプロかもしれないですが、人間的には子どもなのかなと思うところがあります。 店長と仲の良いバイトさんたちには、甘えるような言い方をしたり。 見た目に可愛い女性バイトや、イケメンバイトには店長は自分からガツガツいくタイプだと思いました。 無言で洗い物をしているバイトさんが近くにいるのに、店長は自分が手が空いたからとほかのバイトとぺちゃくちゃおしゃべりしたり。 洗い物を必死にやっているバイトさんを見て、片付けを手伝おうとは思わないのか、などと思いました。 皆さんの職場の店長さんなど、どうですか？

飲食店店長です 入社して半年をすぎたあたりですが、辞めたくて仕方がありません。 精神的にも肉体的にもまいっていて心療内科にいったら軽症うつと診断されました。

精神的にも肉体的にもまいっていて心療内科にいったら軽症うつと診断されました。 しかし会社に辞めるというのが言いづらくて仕方がありません。 君には期待している、新店の大規模店長をやってほしい、はやければ5月、いいね？がんばってね、 と先日言われたばかりで会社の気合いのはいった新店舗が僕ありきで進められてしまっています。 どうしたら退職できるでしょうか…。

飲食店の店長の労働時間 私のバイト先の店長なんですが朝の3時から入って(オープンは10時からですが大量の予約等もきたりするので)私があがる19時でもキッチ...

は10時からですが大量の予約等もきたりするので)私があがる19時でもキッチンに立っていたりします。シフト表を見ると一度も帰らずずっと働いています。 しかも9月、10月は1日も休みがないと言っていましたし私が知ってる限りでもいなかった日はないです。 理由は現在社員の人がいないからなんですが・・・。社員の人がいたときでも12時間以上は働いてることが多いです。 私が店長だったらやってられないんですが何故飲食店の店長って平気なんですか？それだけのメリットでもあるんですか？ファーストフード店の店長なんてそんなに給料高くなさそうだし・・・ ちなみに前の店長は体調を崩し入院し、戻れる状態じゃなかったためそのままやめていきました。 就職難とはいえ何故そうまでして働くのが謎です。

飲食店の店長、（あるいはどんな店舗でも構いません）に求める理想像、 あるいは、できる店長とはどんな人だと思いますか？

きる店長とはどんな人だと思いますか？