周りにサイトなどを見ても求人を募集されているフレンチレストランがありません。ちなみに熊本県です。この場合、直接食べ歩き、 調理の仕事経験もない若造が働かせてくださいと頼み込むのは失礼でしょうか?ちなみに、やむを得ない事情で農家さんのところで2年働いていました。県外は今のところお金が無いので、せめて1年貯金しないと厳しそうです。ですが調理とか関係の無い仕事をしてお金を貯めるためだけに1年も無駄にしたくないです。もし、フレンチレストランのアルバイトがどうしても見つからない場合はどのようなアルバイトをしたら良い経験になるでしょうか?
解決済み
未経験の俺ができるとか心配です 今は神戸に住んでますが大阪や東京に行ったほうが見つかるんだろうか で もその方がついて行けるか心配です 一応免許は手に入れましたが技術がからっきしでは話にならないですよね
には行かず大学に通ってアルバイトでフレンチレストランやビストロなどで働こうと思っているのですがアルバイトでも料理のスキル を身につけることはできますか?
回答終了
くさん不安なことがあります。 1.メニューを渡すときにひとつひとつ開いてスムーズに渡せなかったり(←教えていただきたいです。)、2.厨房にオーダーを出す際の略称がイタリア語?英語?などの横文字で全く要領がつかめず覚えられない、言えない。3.気が張りすぎて笑顔をすぐ忘れてしまいます…。また、自然な笑顔ができません。4.メニューの名前、説明が暗記できない。 などあげていたらきりがありません。 帰ってから明後日のシフトに入るのが不安でしょうがないです。 甘くはないとわかってはいてもやはり不安で自信が無くなりそうです。 アドバイスをください(;_;)
ています やっぱり有名なフレンチレストランは未経験には無理なのでしょうか?
レンチレストランで働いています。今の職場を来年に退職する予定なのですが、食品メーカーなどの食品開発の職場に転職したいと考えてま す。難しいでしょうか?
シェフとわたし二人だけでキッチンを回しています。調理師学校でたで全然うまく行かず、シェフに何度も怒られ仕事ができない状態 が続いてしまって、オーナーに転職を薦められました。転職先なのですが、集団調理を薦められ、両親と話をして、地元にある病院の調理師を薦められました。そこは家からもすぐ近く徒歩5分で通える所で、病院ですが、レトルト食品に頼らず、しっかりと手作りで和洋中デザートまでやっているところで、シフト制な職場で、そこで働きながら料理の勉強をすればいいと言われました。しかし不安なのですが、一度フレンチから離れて集団調理から星付きのレストランに移ったとしてもついていけなくなるのではないか心配です。私は将来フレンチのシェフになりたいのですが、集団調理からレストランに移っても遅くないですか?あるいは現場のスピードにもついていけそうですか?回答お願いします。
行って就職して一流の料理人を目指してました。 ですが、今回本格的なフレンチレストランでのバイトを経験したら料理人になりたく無くなってしまいました。毎日始発、終電を使って通勤し、8時間以上立ちっぱで休憩30分そしてまた6時間立ちっぱや、調理器具で殴られてる先輩がいたり、怒鳴られたりしてるのをみたり。わたしはバイトなので殴られるなどはありませんでしたが、もし就職したらそういうことをされるのかと思うと、病まずに仕事できる自信が無いです。料理人に本気でなりたい人はこんなの我慢できるものですか?
ランで働きたくて
価 5千円から1万円ぐらいの港区にある高級フレンチレストランでバイトしています。 そこまでの通勤には もう10年以上乗っている ホンダ CT110で通っているのですが、同じく働いてて BMW325iで通勤してる年上の女性から 店の駐車場で帰り際に僕がカブで帰ろうとしたらば 「こ汚いバイクに乗ってると 乗ってるあなたまで貧乏くさく見えるから もっと ちゃんとしたの乗りなよ」と 軽口を言われました。 確かに高級車ばかりが駐まっている駐車場の中でポツンと置いてある姿は 言われてみれば少し違和感がありますけど、カブってそんなにみすぼらしいですか。
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