艦と、デザート、巻物です。 マグロ予備２として、言ったら軍艦なのかにぎりなのかわからないのではないかと思うのですが、？どうなんでしょうか、、？教えてください。
解決済み
うのは分かっています。ですが、うちのスシローは一番最初に仕込みをやらされて、2日目には電話の接客(マニュアルのみ。メニュー 約5分で覚えろ)という厳しさなんですけど、スシローアルバイトの口コミではほとんどが最初はにぎりか軍艦をやると書いてあったんです。しかも中には一年やっているのに仕込みをやったことないと言ってる人もいるので、私の店舗は失敗だったんでしょうか？
回答終了
、仕込みの方に「エビの解凍お願いします」と伝えたところ「何のエビ？」と聞かれ、名前が分からず伝えるのに時間がかかってしまいました。 確認したところ「エビシン」だと言っていた気がしますが、聞き取れずそのまま作業に戻ってしまいました。 このエビはエビシンであってますか？
ですが普通なんですか？あと、この前仕込さんがマグロの切り身丸ごと地面に落とした時に水でささっと洗ってから切ってたんですけど大丈夫なんですかね 他にも髪の毛とか首触った手袋変えてないし、、 衛生面では寿司屋って厳しいんかなって思ってたけど全然そんなことなくて 初バイトで裏側の汚さに驚かされました 美味しいからなんでもええんやけどね！ スシロー以外のキッチンもこんなかんじですか？
ていて、容器に移し替えるときにその赤タグは捨ててしまっていいんですか？また、赤タグの数字の見方を教えて欲しいです。 あと、仕込みさんに予備報告をした材料って自分で取りに行くんですか？それとも仕込みさんがそのポジションまで持ってきてくれるんですか？？
スシローにバイト応募してみたのですが、正直どうなんですか？ （製造スタッフ、接客ほぼなし）
っています。 ですが、同じ仕込みの先輩がこの前辞めると聞いて仕込みのベテランの方から色んなことを最近 教えてもらっています。 辞めるたいという旨を言うべきか言わないべきか非常に悩んでます。 どうしたらいいでしょうか？
わからんですが、野菜系はどこで切ってもらうんですか？ 前に、フライヤーの人には「仕込みの人に切ってもらって」と言われ、仕込みの人には「野菜はデザートの人に切ってもらって」と言われたました。どっちが正しいのですか？ それと開店してから足りなくなった時はどちらに切ってもらうんですか？(開店したらデザートのところはとても忙しそうです。)
仕込みの冷蔵庫にはいってるのか分かりません。 あと仕込みをお願いする時はラストを使い始めた時がいいのでしょうか？仕込みに対する在庫の言い方？など教えて貰っていないのでよく分かりません。知恵袋に聞くことではないかもしれませんがよろしくお願いします
は仕込みの担当で 店長に『仕込みは覚えることいっぱいあるんよ。はやく覚えれるように頑張って』 と言われました。 それを聞いて、自分にもできるかほんとうに不安で心配です。 どれくらい覚えることがあるのでしょうか
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