「カフェオーナー」を含む質問（48ページ目）

コンセプトカフェ、バーについての質問です。 オーナーの人格などに問題があり、すぐやめてしまったのですが、そこで働くアルバイトの子から「15歳の子が入って...

やめてしまったのですが、そこで働くアルバイトの子から「15歳の子が入ってきた」と連絡があり、正直辞め てよかったとホットしてました。 元々風営法ギリギリというか、おそらくアウトな店なのです。 カウンター越しですが10分以上お客さんと話しますし、ヲタクのお店なのでお客さんがカラオケをかけると店員がケチャをしたり手拍子もあります。 きっとその他にも風営法を守っていないことはたくさんあると思います。 コンセプトカフェ、バーといえどお酒を提供する場だし、もちろんその子もお酒をつぎます。16歳に達していない15歳(高校１年生の代)でも働いても大丈夫なのでしょうか？ もし引っかかる場合、どのような法で引っかかるのでしょうか？ 優しくわかりやすく教えてくださる方、よろしくお願いします。

ローソンマチカフェ制服を来たいです。今はストライプの普通を来ていますがどうすれば着れますか？ ３L・４Lなので無理ですか？ バイトを初めて３日です。 そ...

着れますか？ ３L・４Lなので無理ですか？ バイトを初めて３日です。 それとまだ契約書・給料に付いて聞いていませんが大丈夫ですか？

愚痴というか、気持ちがしんどいので聞いてくださると嬉しいです。 新しいバイトが始まって1ヶ月が経ちました。カフェでバイトをしているのですが、面接時に「料理...

まって1ヶ月が経ちました。カフェでバイトをしているのですが、面接時に「料理もできるのであればしたい」と全くの料理未経験ですが興味本位で言いました。 するとオーナーから、「系列店の寿司屋も来ない？」とお誘いを受け、断れない性格とカフェの方はなかなかシフトが入りにくいので受け入れました。 お寿司屋さんでは、ワインやお酒が多いのと、カフェよりしっかりしている所でなかなか厳しいです。 私はその場でやりながら頭に叩き込むタイプなので、ドリンク作成メニューを覚えていませんでした。前にそれをオーナーに注意されました。確かにその通りですし、自分が悪いことはわかっています。 今日は、ボトルのワインが出て沢山ワインの種類がありどれかわからず探し回っていました。それも「ちゃんと予習しておかないと」と注意されました。 お客さんに「どのようなワインがいいか」みたいな事を聞かれて、ワインのことが全く分からずお客さんの質問の意図もよくわかっておりませんでした。オーナーに「お客さんがどのようなワインがいいか…みたいな事を聞かれて…」と伝えると「ちゃんと的確に伝えて？で、俺に聞いて結論何を伝えたいの？」と言われてしまいました。 他にも沢山細かいことを注意されて、全部私の知識不足や勉強不足、悔しいことばかり。 オーナーは理不尽ではないですし、的確なことばかりで自分のできなささがしんどいです。 そうやって言ってくれているだけ有難いことですし、こいつダメだなって思われるのではなく「伸び代がある」と思われたいので折れずに頑張ろうと思います。 けどやっぱりこうやって吐き出さないとしんどくて。 ふたつのお店のことを全部叩き込む、覚えること多いし細かい事に気づけるわけないじゃん！！って本当は言いたいです、けど自分の努力が足りないだけ。 頑張りたいので、優しいお言葉頂けないでしょうか。 長くなりましたが最後まで読んで頂きありがとうございます。

コンカフェキャストなのですが関係ない要因でクビにされそうな事に悩んでおります 経緯としましては長文になりますが下記をお読みいただけると幸いです。 ・A...

緯としましては長文になりますが下記をお読みいただけると幸いです。 ・AとBの2人がキャッチしたお客様がB指名で家庭の事情でBが連絡先交換出来ないからAがBの代わりに40万会計のお客様の連絡交換しており、その際にBがAに「出勤情報とか送るだけにしてね」と約束してるのに個人的な会話ばかりでBの悪い所とか言ってる事。 ・その連絡先を交換したお客様からブスな子送ってって言われてAがCとDの2人の写真を送った事 ・CとDが店長に相談してまともに聞いて頂けなく、オーナーに相談した ・オーナーから店長に連絡が行き店長ブチ切れ ・ペナルティとして勤務態度その他で関係無いEと私がクビってことで店長の中では完結 AとBの喧嘩は解決してない AにされたCとDの件も解決してない Eと私が何故選ばれたのかに関しては一概に原因が無いとは言いきれません。 1年間在籍して遅刻.当欠が多くてクビ候補ではありました。 今年に入り半年経ちましたが勤務態度や遅刻等には気を付けてきました、遅刻当欠は今年ゼロです。 店長曰くキャッチ中のキャスト同士でのお喋りや座り込み休憩の多さって言われてるのですが、私はキャッチ中にキャストと必要最低限話してませんし座り込みもしておりません 6時間勤務の中休憩してるのは接客後又は2時間キャッチを頑張ってもお客様に着けなかった際に10分程です。 他の子は1時間に1回10分休憩や 座り込んでたりぺちゃくちゃ話しまくってるのに対して真面目に取り組んでる私がクビになるのは妥当ですか？ 経緯的にAがペナルティを受けるべきと考える私が間違ってますかね？ 店長は最近営業中に見回り等しておりません、なんなら店にも居ないです。 勤務態度注意されたのが1月なのですがそこから変わった所を見もせずに関係無い要因でクビにさせられる事に対して理不尽だと思うのですが今のお店で在籍キープするにはどうしたらいいでしょうか。 そんな店長の元で働くのは間違ってる、辞めたい等の回答は求めておりません。

個人でカフェを経営しようと思っていますが、どんな免許・資格が必要なのでしょうか？

メイドカフェで働いている高校生です。 よく喋りよく笑うムードメーカーみたいな人とよく周りから言われますが、割と人見知りで顔合わせのない人や異性の前だと話せ...

よく周りから言われますが、割と人見知りで顔合わせのない人や異性の前だと話せなくなってしまいます。 メイドカフェで働き始めて明日で4回目の出勤になります。 オーナーの知り合いの方を紹介して頂き、始めてお給仕した日に「可愛くない」「向いてない」「こういう子嫌い」と言われてしまい、私なりにかなり傷つきました。 少しづつ自分に自信が持てなくなってしまい出勤するのが少し怖いです。 ・お客様と上手く話すコツ(話す内容) ・キャッチのコツ ・年配の方と話す時の話題 わかる方教えて欲しいです。

高校三年生でコンカフェでアルバイトをしています。 2ヶ月くらい同じお店で働いているのですが、自分の固定のお客さんが見つかりません、キャッチ？でつかまれても2回

るのですが、自分の固定のお客さんが見つかりません、キャッチ？でつかまれても2回目に来てくれる人が少ないです、、 お店自体、SNSを見て初めて来る人が少なくて他のキャストさんの常連のお客さんが来てくれてるって感じです、 オーナーさんに普段の接客やSNSを頑張ろうって言われたんですけど、SNSを頑張るって具体的にどう頑張ればいいんですかね、いっぱいツイートしたりライブ配信をするとかしか思いつかないです、 こんな人にならまた会いに来たくなるとか、お客さんが少しでも人着く方法を教えてほしいです、( т т )( т т )

世間知らずでしょうか？最近始めたバイトについて。 先月の5月なかばからカフェのバイトを始めました。大体週2くらいで入って欲しいと言われました。先月5月はそ...

イトを始めました。大体週2くらいで入って欲しいと言われました。先月5月はその通りに入りましたが、今月6月は私生活でやる事があり過ぎて月2しか入れなく、そのシフト申請は社員さんに伝えました。（そのシフト見て社員さんには何も言われず） その後に覚えるまでもう少しシフト入ってねとオーナーからLINEが来ました。（5月の事です） 今日バイト中の掃除してる場面にオーナーが来て私の姿見るなり 第一声がえー何してんの。 ↑これも意味が分からないです。 オーナー/ってかさ、昼間何してるの？他にバイトしてるの？何のどうゆうバイト？ （私は他にも週一で昼間バイトと、夜にもバイトしてるのは勤める時にオーナーに話してるので知っています） オーナー/何曜日って決めて固定で入ってくれない？ 私/週2でこれますが曜日の固定はちょっと今はっきり言えないです。 オーナー/それって自分の勝手でしょ？ そんなんならいらないんだけど と言われました。 やはり曜日の固定をその場ではっきり言わなかった自分が悪いんでしょうか？ オーナーの、何してんの？や自分の勝手じゃんという言葉に一日中モヤついて こんなキツイ言い方の所は辞めたいと思ったのですが、 数日教えて頂いた社員さんはとても親切で 私がこんなことで辞めると言ったら、時間を無駄にさせてしまったと申し訳なく思って悩んでいます。 ちなみに言い方が普通な言い方して貰えれば 私もはい、すみません。入る様にします。 と答える事ができました。

今年の４月から約2ヶ月半、コンカフェで勤務しておりました。そこのお店では、キャスト同士の連絡先の交換を禁止しており、先日その事がオーナーに露見してしまい、解雇になりました。

ト同士の連絡先の交換を禁止しており、先日その事がオーナーに露見してしまい、解雇になりました。 お店のルールを破ったので、解雇になるのは分かるのですが、プラスで5月分のお給料から減給されるとの話をされ、いくらくらい減給されるのかと聞いたところはぐらかされ納得がいかずオーナーと口論になってしまいました。ここで気になったのですが、この場合の解雇・減給はアリなのでしょうか？夜職では普通なのでしょうか？(売り上げはそこそこあった方です。) 分かりずらければ補足します。

大幅にシフトカットをされました。 1週間前から始めたコンカフェです。 3月上旬を4回で希望したのですがたった１回で帰って来ました。4回でも少ないのに他の子...

4回で希望したのですがたった１回で帰って来ました。4回でも少ないのに他の子は上旬だけで11回も入れられています。 友達も7回で提出したのに2回しか入れられなかったようです。おまけに一日は休みを希望していた日で実質１回だそうです。 理由は大体検討がついて、多く入れられている子はみんな前々からコンカフェで働いている子です。顔が可愛くなくたってそりゃあ長い間やってれば誰にだって客はつきますしその子達を多く入れたくなる気持ちも分かります。 シフトがとても少ない子は全員新人です。でもだからといって最低じゃないですか？出勤回数が少なければ少ないほどその子達に客は付きませんし自身だって成長もできません。 この店長一体何を考えているんでしょうか？初っ端から新人全員辞めさせたいのでしょうか？ 本当に酷すぎて考えるだけで腹が立ってしまうのですがこれが正常ですよね…？ちなみに店長の性格は明らかに悪いです。忙しさにキレてロッカーも壊していました。 なので下旬は全日シフトを入れたのですが、それでもどうせ3回も入れられないんだろうなと思います。 どう思いますか？早々に辞めた方がいいでしょうか？ ただの愚痴のような形になってしまいすみません。