、キャプテンにならないかと言われました。リーダーとキャプテンの違い、わかる方いらっしゃったら教えてください。 今はフロアのみ担当していて、発注も任されてます。一般に戻ったとしても、発注は引き続き任される予感がしますが、一般で発注業務されてる方いますか。
解決済み
って本当ですか?衛生上問題ないのでしょうか?
なるべく覚える事が少なくて忙しすぎない方がいいです。
ですが、昨日はホールのことは全く教えて貰えずキッチンの方の説明ばかりでした、 細巻き作ったり軍艦作ったりなどでホールのことは一切していなくてその他は場所だったり唱和だったりしたのですが、なぜキッチンをやらされたのでしょうか?
さんが多いいのに新人の私なんかがいても邪魔なだけ他の人に比べめちゃくちゃ作業が遅く効率が悪いのを感じて半泣き状態で辛いです。 ネタの種類も検索して覚えてもキッチンに立つと頭が混乱して分からなくなります。どのネタがどこにあるのかどのネタに生姜乗せたりゴマ乗せたり… はま寿司でバイトしてる方々はどのように最初を乗り越えましたか?
るのですが、おはようございますと言って入るのですか? 言って誰か答えてくれるのか不安です。 個人朝礼も私が喋ったら合図してくれるか不安で…
回答終了
されますか?また、自分の学校はアルバイト禁止なのですがバレないようにキッチンやらせて下さいと言ったら面接落とされますか?
チンとホールという言葉をよく聞きます。 私はキッチンを希望したいのです。 今日面接なのですが、キッチンに同世代はどのくらいいるのかとか聞いたらマイナスになりますかね?
ンの流し方を教わりながら寿司を流しました。 2日目は再度野菜切りを教わり、3日目で一人で野菜の立ち上げを行い、巻物や汁物もやるように言われました。 まだどの容器に入れるか、どこに置くのか、どれだけ切るのかもわからないのにいきなり出来るでしょという感じで驚きました。 これって普通でしょうか? 研修期間とは名ばかりでメモも取れません。 別件ですが、包丁がどれも刃こぼれしていて切りにくいです。 キッチンに研ぎ器はあるのでしょうか? 現場にいた人は誰もありかをしないようでした。
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