ンを選びました。初めてで怖いので予習（？）をしたいのですが、どのようなことをすれば後の役に立ちますかね？寿司のメニューなにがあるかを覚えるだけでも効果的でしょうか？
回答終了
載せる、サイドメニューの調理 と書いてあるのですが、魚切ったり包丁を使う場面ってないですか？？ 料理出来なくても大丈夫ですか？
解決済み
かったです。1日目、テキパキ動くことが出来ない私にしてはできた方だと思います。（細巻き数種類、炙りをしていました）少し失敗をしてしまいましたが…(T_T) 私は握り志望で、次炙り細巻き以外をすると思うのですが難しいですか？ 握り志望であれば揚げ物？バックヤード？に行かされることは無いですよね？私は持病で頭痛をもっているのでできるだけ暑いところは裂けたいです。
か。 その提供の難易度についての質問です。 …といいますのは、先日注文したものがなかなか提供されず、 後から追加注文した、制作難易度の高い寿司ばかり次から次と 先に来るもんですから何でかなー？と思った次第であります。 オイオイ、いつまでかかるねん？？？ってかんじでありまして… 結局店員呼び出して確認してもらったのですが… 怒ってるわけではなく、単純に何が起きてるのだろう？って疑問なのです。 ガリって基本、袋から出して皿に乗せる「だけ」ですよね？ 素人客には分からない苦労でもあんのかな？と思ったわけです。
違うのですか？サイトに違いますって書いてたので、値段が違うのですか？高いのでしょうか？
メニューがハンディに載っていないのはセルフで取ったからですか？
うか？ また、接客か厨房かというのは自分で選べますか？ 用事などでシフトが入っていても休みたい場合は休めるのでしょうか？ 高1です。回答よろしくお願いします。
仕事をされるのですか？また面接などどのような感じか教えてください。
染めやすい、または覚えることが少ない店舗はどこですか？。 キッチン希望です。
司の一ファンでもあります。そのため、日頃からHPを拝見したりTwitterの公式アカウントもフォローしており、さまざまな情報をいち早く取り入れるつもりで、日々勉強しております。 ですがここ最近の、特に公式Twitterの写真と実物との違いが激しすぎやしませんか？ 私だけが感じていることでしょうか？ 実際にTwitterのリプ欄にも、「今日行ったけどそんなに乗っていなかった」「こんなに大きなネタじゃない」など、ご不満の声が見受けられます。 ここ最近の商品で言うと「大粒いくら」と「贅沢かに三種盛り」です。 私は軍艦ポジションであり、特に軍艦商品の商品案内に関しては敏感に反応しております。 店舗や人によるかとは思うのですが、私はきっちりとグラムを量って製造しております。 「大粒いくら」に関しては、守秘義務がございますので数値の記載は致しませんが、明らかに写真と実際の量が違うように感じます。実際にお客様から「写真と量が違う」とのご指摘もいただいたことがございます。 Twitterの写真では、結構大盛に見えるのですが、実際グラム通りに製造すると、若干シャリが見えます。 「贅沢かに三種盛り」の真ん中の軍艦に関しては、公式Twitterでは大葉が乗っており、私が職場の商品案内を見て覚えたのは、大葉は必要ありません。くら寿司のアプリの方のメニューでは大葉は乗っていません。(一応店長にも確認し、大葉無しが正解だと判断していただけました) なので、大葉無しが正しいとは思うのですが、こういった間違いって本来絶対に起こってはいけないことですよね？ お客様からご指摘いただいた場合、対応するのは店舗の人間である我々です。「本部の写真が間違ってます」でお客様が納得されると思いますか？皆様ならどうですか？ 些細なことかもしれません。ですが、その些細なことでも指摘されるのがお客様です。 そう思うのですが、考えすぎでしょうか？ 本部に匿名で問い合わせたかったのですが、どう頑張っても、本名や電話番号、店舗名などを記載しなければいけないので、断念いたしました。変に店舗の名前を出して、勤務先にご迷惑をかけたくないので… 実際にくら寿司に勤務されている方や、されていない方のご意見もお聞きしたいのですが、 このくら寿司の写真詐欺(まで言うと言い過ぎなのかもしれませんが…)について、どう思われますか？ また誰に相談すれば改善されるのでしょうか。 少なくとも、統括や店長には言いましたが、「Twitterが違うね」だけで終わりました。 本来、そんな話で済む内容なのでしょうか。 それを楽しみに来店されて、写真と違う商品が流れてきたら、やはり不信感を抱きますし、 私としても、せっかく一生懸命真剣に製造しているのに、お客様に満足いただけないのは残念でなりません。 皆様ならどうされますか？ もう、見て見ぬ振りでしょうか。考えても仕方のないことだと、割り切るべきなのでしょうか。 長文で申し訳ありません。
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