した。 内容はメールで届いておりクレームに対しては店長が直接お伺いし謝罪しておりました。 店長はいつもアルバイトのリーダーである僕や他にもメインメンバーを数名、そのクレームに携わったアルバイトを連れて謝罪に行きます。 店長は常日頃からお客様目線で仕事をされておりアルバイトからの信頼も厚いです。 そんな中、起こってしまった今回のクレームですが、どう考えてもお店側に非がある内容でした。 お客様がご予約された時間がこちらの手違いで1時間ずれていたのです。 お客様のご自宅で店長は深々と頭を下げ、謝罪しておりましたがお客様は納得して頂けない様子でした。 お客様はだんだんとヒートアップされて今回の事を家族全員に言って二度と利用しないとか、近所の人や知り合いにもこのことを広めてお店を利用しない事を進めるとか明らかに度を過ぎた発言が目立ってきました。 店長にも、お前は向いていない、辞めてしまえとか、携わったアルバイトを全員辞めさせろとか暴言が増えていき、ついに私も黙ってみていることが出来ずお客様に向かって反論してしまいました。お客様がお怒りになるお気持ちはよく理解できますが、辞めろとかそういった発言は明らかに侮辱や名誉棄損にあたるのではないかと強気で反論してしまいました。すぐに店長に抑えられそのことに対しても店長の教育が行き届いていない証拠だとさらに反感を買ってしまいました。 結局、そんな状態が1時間ほど続き和解はできることなく終了しました。 後で店長からは反論したことに対してこっぴどくお叱りを受けました。 サービス業のプロとしてお客様のおっしゃられることは100％正しいし頂いたお言葉に対して誠心誠意対応するのが我々の職業だと店長は言っていました。 さすが店長は器の大きさが違うと改めて尊敬しましたが、今回のお客様の言動はおかしいと思います。 いくら店舗が側が悪いからと言っても誰にでもミスはあります。決して起こしてはならないミスでしたが、だからといって近所の人に言いふらして利用しないようにしたり、店長に向かって辞めろとか向いてないとかそういった発言は問題にならないのでしょうか？ 店長の名誉を棄損していると思います。 お客様だからといって言ってよいことと悪いことはあると思います。 実際には既に終わった話ですがもし店長がこの発言を聞いて訴えを起こしたとすればどうなるのでしょうか？ 個人的には納得できず、質問させて頂きました。 どなたかお詳しい方、よろしくお願いいたします。
解決済み
限界にきたので、 クレームをだしてやろうと思っています。 ですが調べても、電話番号しかなくて、メールなどがないようです。 実は、私がゴディバで買ったときの苦情ではなく、同じ建物にある飲食店で私が働いていて、 ・休憩室やすれ違う時のムスッとした態度（どの店員も） ・私のいる店では割引が効くので、堂々と私服のときも、にこりともせず横柄な態度で当然のように割引を求める などが本当にムカついている、 というものです。 こういう苦情ってありですか？ 私の店長や同僚に、このことは言わず、特定されたくないので、 もちろん無記名で出しますが、 最悪、ゴディバのポストに（従業員が出入りするところにある）クレームの紙を入れてやろうと思います。 でも出来れば、メールなどで店長などにも確実に届けられる手段で、クレームをだしたいです。 電話で、「お客様の声、を投稿できるようなものはないか」などと尋ねるのはどう思いますか？ 電話上で言え、と言われますかね・・・。
入れ忘れた」や「片付けの際に○○のゴミを回収し忘れた」などのその時気づかなかった失敗を、帰宅してから思い出します。 もしお客様からクレームが店に来てたらどうしよう、など色々考えて不安になります。 こういったことはありますか？ また、このように、絶対修正ができない時になって失敗が発覚したら、どうやって心を落ち着かせますか？
つくし謝罪もしたし対応も上の者に任せたのに上の対応が遅くて私に電話掛かって名前聞かれるし、おかしい そもそも個人情報なんだけど、仕組みがおかしく無いですか？ 私が間違ってますか？それも経験、飲み込めってことですか？ 飲食店サービス業おかしくないですか？ ミスゼロとか無理ですよね？たかがアルバイトで というか作って提供するだけですよね飲食店って 私が間違ってる？ そんなんじゃ社会で生きていけないとかいう意見は受け付けません。 とにかく個人名は聞かれたくないし、 まず忙しい日に入れ忘れゼロとか無理ゲーですよね？？ノーミスの日とかあります？2人で回してですよ
った場合、店長を呼ぶということになっていたのですが、 まさにお許し頂けないことがありました。 そのお客様には、散々謝罪した後に、 「店長を呼んで参ります」と伝えたところ、 「店長なんて呼んでどうするの？店長を呼べばこのこのは解決するの？」と言われました。 確かに店長も謝罪をするだけですし、謝ったからといってそのクレームを拭うことはできないので、 それに対して私は何と言っていいか分かりませんでした。 私は最終的には「申し訳ございません。少々お待ちください。」と逃げるように店長を呼びに行きました。 5年前のことで、尚且つ私のミスが発端でのクレームではなかったので、クレームの内容は忘れてしまいましたが、今ふと、 「店長なんて呼んでどうするの？」と言われた時に、 なんて返すのが一番よかったのかな？と思ったので質問させて頂きました。
回答終了
。 働こうとしてるところは比較的お客さんが多いところだと思います。
い！ また、グリストラップの掃除はありますか？ 飲食店のバイトをした事がないので教えていただけると幸いです。よろしくお願いいたします
のでしょうか？ メリットとデメリットください
います。 バイト経験は今やっている飲食店が初です。 まだ2回しか行ってないんですが、 やっていることはお客様の食後の片付けなど、お客様にお茶をこぼしたりグラスを割ったりしたらどうしようとかそっちの心配が先になって、怖くてあまり足が進みません。。。 バイトの人では黒一点で話す人があまりいません。 失敗したらかなり責任を感じるほうなんで、正直つらいです。 お客様が食べた後を片付けたり、御盆のお皿を次から次と洗い台まで運ぶ仕事ばかりで、 後者の仕事がいつも僕に任せられます。。。 正直、、飲食店の仕事は合わないと思いました。 担当のリーダーの人にしんどいとか合わないとか思うんだったら1，2でやめてくれ。ともいわれました。 友達に玩具店のアルバイトを勧められそっちの面接を受けることにしたんですけど、 今やっているバイトにどう辞めることを伝えたら良いと思いますか？？？ あと、2日働いた分の給料はもらえると思いますか？？ 変な文章ですいません。。
われていて手が離せないとき、 まだ教わっていないことをお客さんから聞かれたら どうしますか？ 少々お待ちください。と言ってその場を離れ 取り敢えず話しかけられそうな店員に質問の旨を伝え、その店員の手が空くまで別の作業をするとクレームが入ることとします。
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