毒すると思うのですが、どのような手順で消毒するのですか? また、シンクを洗うのは緑のスポンジで台を洗うのは青のスポンジで合っていますか?
回答終了
解決済み
!って言って入ってまず何すればいいのか分かりません。握りのポジションだったらすぐに空いてるとこに入って握り始めればいい思 うんですが仕込みってなにすればいいんですか? あと仕込み冷蔵庫の中のハマチとかタイって入ってる分全部勝手に切ってもいいんてしょうか?入ったばかりで何すればいいですかと聞かないとなにもできないので、、 残量チェックやネタ出しもどのタイミングですればいいのか教えて欲しいです。 たくさん質問して申し訳ないですが教えていただけると嬉しいです。
えても出来なくて泣きそうです。 18時上がりなので、一気に来ると大丈夫だと思ってたやつがどんどん無くなって上がる時にはほぼない状態になってしまって次の人に迷惑をかけてしまいます。 ロールあと何皿って言おうって決めてても言うタイミングなくて、結局言ってよって言われたり、補充作ろうって思って裏から持ってきても注文が立て込んでて後回しにしたり、、1個1個時間がかかってしまって上手く回せません。 注文も溜まってしまって手伝いに来てもらわないと追いつかなくなる時が何度もあります。 入ってから30日くらい出勤してます。 どうすればいいですか。アドバイスください。みんなこんなもんですか
入っているのかが覚えられません。 仕事中メモなどは取れないので大体でいいので教えて欲しいです、 握りのところのを教えて欲しいです、、
と思ってるのですが・・・ ①具体的にどんな仕事をするのですか? ②仕事はどのくらいつらいですか? ちなみに前までガストのキッチンをしていました。 スシローは週3くらいで働こうとしてます。 これをふまえて、スシローバイト経験者の方にアドバイス頂きたいです! 回答お願いします。
の準備を教えてもらいたいです。 あと在庫の報告は何をいつ仕込みさんに報告すればいいのか教えて下さい。 バイト2日目で1人で準備だったのでよく分かりません、、
たら他のとこも覚えてって感じなんですかね?それとも仕込みだったら仕込みで固定なんでしょうか?
聞いてしまって 先輩さんたちに申し訳ないので以下の食品の持つ期間を教えてください(翌日、当日?) モ ッツァレラチーズ イワシ ビントロ たい うなぎの入った玉子? ミルクレープ ホタテ(種類もよくわからないのでお願いします! その他仕込みで使うもの諸々教えてもらえるとうれしいです! 頑張りたいのでお願いします
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