の時に軽く指導を受けましたが、正直まだ全然お仕事についてわかっていない状況です。 今度初のバイトがあるのですが、ざっくりした講習だけでは分かりきっていないことが多いと思うのでとても不安なのでマナーやルールなど、教えて頂きたいです。 ブライダルのお仕事経験がある方などお願いします。
解決済み
集内容としては、 介護以外のお仕事になります。 ・施設内共用部の清掃 ・ご利用者様の朝食の配膳・下膳 ・簡易な事務作業 ・介護士の補助などです。 と、あります。 事務とありつつ『簡易な事務』と。 特に資格なくても可らしいので電話対応、お客様対応でそんなに事務って仕事ないのでしょうか? 現役でされてる方、介護職の方に伺いたいです。
人は配膳、レジ案、デザートなど役割が決められているみたいなのですがどこに書いているか分かりません。シフト表を見ても書いてる様子はないです。役割が分からないのでどうしたらいいかわからないので困っています。店長には怖くて聞く勇気がありません。教えていただけるとうれしいです!
回答終了
ての入院で、 何に配慮すればとか分からないんですが、、。 動けるので食べ終わったら自分で片付けた方がいいのでしょうか、看護師さん達はお前が動けと思って持っていってくれないのでしょうか。 毎回看護師さんが持って言ってくれていました。前は 日本語おかしいですが、意見がほしいです。看護師さん
ますか、何をやったらいいのかわからないんです。配膳自体初めてで、しかも婚礼式祭でマナーとかも全くわか らなくて。面接を受けた日にプレートの持ち方、シャンパンの注ぎ方等、基礎の基礎を簡単にざっと教えていただきました。その一週間後の今日、派遣としてとある式場でぶっつけ本番で出されました。全くわからず困ったり焦ったりで… 担当する挨拶周りも教えてもらってかなったので即興でした。緊張しまくりでした。料理の配膳も、シルバーをどこに置いたり、どれを下げたらいいのか分からず。コースの流れもつかめませんでした。あれって、初心者は自分の担当卓だけのことだけを見てればいいんですか?自分では気遣ったつもりで、やることがなかったりした時に、他の卓にお料理やドリンクを運んで行ったら、上の人に「自分の卓やろう!」と何度も呆れられたように言われました。置いてあるお料理やドリンクは自分の担当卓以外持って行かない方がいいんですか?そのまま置いておくべきなんですかね?何をしたらいいのか全く分からなくてもう帰りたい、すぐに帰りたいとばかり思っていました。お皿を下げるタイミングもわからない、シルバーを下げる、置くのもわからない、まず自分は気が遣えない、飲み物の注ぎ足しや、空き瓶を下げるなど。ほんと、ド素人なんです。続けていれば出来るようになるものなんですかね? この道に詳しい方、是非アドバイスをください。
な場面でしょうか?
がまだ完全に覚えられずによく怒られたり注意されます…。 自分では前よりもできることは少しずつ増えていって、後輩にたまに教えたりする程度には成長してると思っていたのですが、つい最近社員さんに「お前本当にもっと頑張れ」と言われてしまいました。あがり症なのと、すぐに慌ててしまう性格でしかもそれがかなり挙動に出てしまうタイプです。前よりは慌てることも少しは減ったと思っていたのですが、傍から見たらそうでも無いのかもしれないです。まだ細かいルールや置き場所、やり方が分からなかったり、頭ではわかっていても実際にやってみるとうまくできない作業があったりともうダメダメです。自分ではよくできたと思っても別の人から注意されたり、ほんとに注意される日はほぼないくらいです。以前まで優しかった社員さんも呆れ果てたのか最近では厳しく注意してくるようになりました。 辛いです、やめた方がいいんでしょうか。ADHDの傾向もちょっとある気がして、だとしたらもうどんなバイトも向いていないのではないかとも思ってしまい、そのせいで辞める決心がつかないのもありますが…。あがり症は全然治らないし、一つできてもまた別のことで注意されたりでホテルとしても私がバイトに来ない方がいいんじゃないかと思ってしまいます。人手不足の業界なのでシフトは詰められますが…。
てどうにかならないんですかね?? めんどくさいんだろうけど、手を洗う暇もないほど忙しいって、ふつうある??
いる正社員で今職場でこんな現象がおきてます。クックチル食材提供で調理師や栄養士はいません。35人がMAXの小規模です。 私は朝昼担当です。夕食担当者の盛付時間があまりにも早すぎだと思います。提供35なので私は1時間半から2時間弱でおかず3品ご飯汁物を盛付れます。夕食担当なのですが提供17時に対し14時前から盛付ます。温冷機能付きの配膳車です。全員同じおかずです。おかずには蓋はありません。おかずは提供迄の2時間以上配膳車に入っています。元病院調理補助経験者なのですが提供18時に対し盛付ベルトの開始は16時半から大きな病院だったので17時半から各病棟に配膳でした。 おかずに蓋ないしあまりにも早すぎる盛付どんなリスクがありますか?利用者に配るとき魚や肉はカピカピになります。
?勤務している病院の事です。私は病棟の看護助手をしています。病床数1200弱の地方の総合病院です。以前の病院では下膳 車がありました。配膳車も旧式で電動ではなく汚いボロボロです。患者食部門が相当な人手不足で管理栄養士まで病棟に上がってきて配膳車を引っ張って行きます。配膳車の手入れや掃除も満足に出来てません。そのうち交差汚染や感染症のリスクも考えられますよね??温冷が効かず配膳されることもしばしばあります。
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