す。 就職の際どちらを選ぶべきかそれぞれ選んだ時にどの仕事が良いか教えて欲しいです。
回答終了
です。 パティシエが夢だったとかではなく、1度の経験でこの道を選びました。 中高は吹奏楽をしてましたので、全くお菓子の知識も無く、0からです。製菓学校で学んでますが、他のレベチな子に比べたら髪の毛1本ぐらいのレベルです。 そんな未だ内定先が無い私に友人が店を紹介してくれて、昨日1日働いて、なんと内定貰いました。 でも、正直なところ素直に喜べなくて。寧ろ不安しかないです。ケーキ屋なんて、こういうものと思って、内定を承諾しましたが、帰宅後、いつの間にか泣いてました。 夜も悩んで、誰にも言えず、無意識に内定を辞退する事を考えて、これから別のバイトも辞めてここ1本になると思うと目先真っ暗です。 仕事がキツいのは学校でも十分分かってます。 でも、いざ厨房で型抜きやら皮むきやら仕込みを触ると、怖いような、何か違うなって。 慣れてきたら変わるんだと思いますが。でも、何か自分の中でこれじゃない感がありました。 振り替えると、私はカフェに就職したかった事を忘れてました。ケーキ以外にも、キッシュやバイトで接客してますので、接客や販売もあり、何よりお客様との距離が近く、笑顔や表情が見られる事が生きがいだなって。 厨房の中にずっといる事が違うのかもしれないと思いました。 残りの就活期間に気を取られて、見えなくなってました。 もう一度、短い間ですが考え直して、自分の本当にやりたい仕事を見つけたいと思いました。 私の学校は内定一つしか頂けず、複数に受けることは不可です。 そのため、電話で謝罪も兼ねて内定を取りやめて頂きたいと思ってます。 こちらも承諾してしまったので、本当に何度も謝罪するつもりです。 働いた後の環境も兼ねて、まずはバイトしてみて良かったらという話でしたので、承諾後ではありますが、内定を取り消して頂くことは難しいでしょうか。 勤務は1日といっても、4時間しかしてません。
病院食の集団調理に就職希望なのですが実際どんなことをするのか想像がつきません。 病院なのでコロナの関係でバイトやインターシップを1回も行ったことがなく企業説明会の内容しか知りません。 実際どんな感じなんでしょうか？ 1日のスケジュールや仕事内容、新卒はなにをやるかみたいなのを詳しく教えて頂けますと有り難いです。 またYouTube等で集団調理について挙げているYouTuberさんなどいましたら教えてください！
取得できす卒業はできない為退学しようと考えています。 就職どうしようかと考えた時に、昔諦めたお菓子やパンに関わる仕事がしたいと思うようになりました。 通信で1年で製菓衛生師の受験資格を得られる学校に入学しようか悩んでいます。 製菓衛生師の資格を持っていなくてもパティシエになれる。等見ましたが私は趣味程度でしかやってこなかったので本当に素人です。 勉強もしたいという意思はありますが、親は資格を取っても就職先が少ないのであればやめておいた方がいいと言います。 行くだけ無駄なのでしょうか？ ご回答いただけますと幸いです。 誹謗中傷はやめてください。 宜しくお願い致します。
解決済み
ていくのが苦手です。 好きなことなら続けられるけど正直ちゃんとやって行けるか不安です。 ちゃんとした大人、パティシエになるためには人間力はもちろん、何から頑張っていけば良いのでしょう。 パティシエとしての技術、知識を身につけるにはどのような方法が効率よく成長して行けるでしょうか。 自分で考えないといけないのは分かっているのですが。。
と思い調べていたら、製菓衛生師の資格があれば食品衛生管理者になることができると記載がありました。 私は学生時代の7年前に製菓衛生師の資格をとったのですが、これって食品衛生管理者の講習を新たに受けなくても食品衛生管理者になれるということでしょうか？ 製菓衛生師の資格は何か更新をしていないと失効になりますか？ たしか住所が変わったら届け出が必要だったような気がするのですが、していません。 わかる方教えてください！
るので腕には自信があるのですが。
っておくべきことについてアドバイスをください。 お願いします。 文系、新大学一年生
居住所は三重県 京都在住ではないので、 免許取得の申請をすぐせずに これまできました。 履歴書には【製菓衛生師試験 合格】 と記入しました。 学校卒業前に先生から 【食品衛生責任者】の資格も取得 しているよ、と教えてもらったような 気がするんですが、調べてみると 【食品衛生責任者】の試験を免除されるだけで 履歴書には記入できないのでしょうか？ 知識不足のため、ご存知の方は 教えてください。
専門学校しかありませんか？(お料理教室みたいに作り方を知りたいのではなく、技術が学びたいです)
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