本日の千葉調理師免許試験の解答わかる方いらっしゃいますでしょうか? 難しかったです。。。
解決済み
いいたします。
でしょうか。 あと、この人行われた試験問題は全国統一なんでしょうか
のうち、正しいものはどれか ①二杯酢‐食酢・砂糖 ②三杯酢‐醤油・食塩・食酢・砂糖 ③ぽん酢‐食酢・柑橘類の汁 ④ごま酢‐醤油・食酢・ごま *次の調理と食塩濃度の組み合わせのうち、正しいものはどれか ①汁もの‐0.6~0.9% ②煮もの‐1.2~2.0% ③二杯酢‐2% ④三杯酢‐3% 以上です。 見ずらい書き方で申し訳ございませんが、宜しくお願いしますm(__)m
ましたが、自信がありません。どなたか、分かる方がいたら教えてもらえないでしょうか?
ている者ですが、受験資格に2年以上の実務経験を証明する書類が必要と記載されていたのですが、実際私は学生時代居酒屋で厨房のアルバイトを5年していたのですが、現在当時の居酒屋では店主も変わり知り合いの人がいない状態なので証明を書いて下さる人がいないのですが、どうしても調理師の資格を取りたいので何か良い方法はないでしょうか?文章力が無くわかりづらい質問かもしれませんが宜しくお願い致します。
ただけたらありがたいです、宜しくお願いします。
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