るシティーホテルのフレンチレストランで女性パティシェとして初めてデザートだけのフルコースを提供するという事です。もちろん普段はフレンチなので前菜からお魚、お肉、デザートといった流れですが、期間限定でデザートだけのフルコースをすることになりました！まだ未熟な私ですが開催を喜び、多くの方に来ていただきたいと伝えたいです！バレンタイン時期も近いのと、今回、会社として、レストランとして初めての試みなのでデザート6品で2.160円と、安さも売りです。プレスリリースはまもなくですが、自分の周りの方にも知ってもらいたく、SNSで案内を出したいと思っています。
解決済み
が理由です。 それでも１８時間ほど働いたのですが、給与支払日になっても支払われません。これは会社に請求できますか？？ アルバイトは電話で辞退しました。しかし人手不足だったせいか、温厚だった面接担当者が怒りながら文句を言っていました。場所は丸の内にあるフレンチレストランです。
ら日給で、１２月末に年金手帳を提出し今月から社員扱いとなっていると思います。 保険証はまだもらってません。シェフの言うことは絶対っていう環境なので社員の話を断れませんでした。肉体的精神的にも壊れそうで怖いです。 ２７日(店が休み)に退職届をおいて辞めようと思っています。退職届のことなんですが退職日と出した日付が一緒じゃまずいですか？ きちんといって退職するのは無理な環境です。何でもいいんでアドバイスお願いします。
の場合先に接客業が希望で飲食店以外なら何でもいいと伝えました。 のちにホテルを紹介され面接したその日に採用となり働きだしたらホテルの中にあるフレンチレストランのウェイターでした。 ただのレストランならまだしもフレンチです。 とりあえず1週間頑張ってみましたがやはり無理でした。 辞めるつもりですが派遣会社に伝えた場合その後の流れってどんな感じでしたか？ 派遣会社、派遣先、自分でまた話し合ったりしましたか？ 非常識だとは思いますができれば派遣先のホテルには顔を出したくないんです(>_<)
ですが、地元の席数20席のフレンチレストランか地元の席数40席のビストロかで迷っています。 今のところレストランに行こうと思ってるのですが、そこはシェフ一人とホール一人で回しており、もし採用されたら、キッチンは自分とシェフ二人でまわすことになります。やはり専門学校卒業したてでシェフ二人と仕事するのは不可能ですか？もうひとつのところはシェフと先輩方が二人いるようなお店です。やはり私はレストラン志望なのですが、いきなりそこのお店で働くのは早すぎますか？回答お願いします。
回答終了
いたと思いますが、最近は言わないのですか？？ 「コミソムリエ」で検索しても、殆どワードがヒットしなくてビックリしてます。 今はソムリエ資格を得てないソムリエ見習いのことを何て呼んでいるものですか？？ フレンチ レストラン ワイン エキスパート サービス ビストロ バー 単に一行だけの回答でなく、「昔はこうでしたが、最近はこうです」みたいに説明ありでお願いします。
ソムリエ シェフ 以外にわからないので教えていただきたいです。 ホール、キッチン両方おしえてくだ さい。
私は、フレンチ料理のレストランサービスにとても興味を持っております。 以前１年ほど、フレンチ料理の補助とレストランサービスの経験もあります。(前職になります) しかし、色々な諸事情があり前職を退職しなければならなく、自分では天職だったのですが退職する形になりました。 でも、どうしてもフレンチ料理のレストランサービスに興味があり、本当はそのような仕事に就きたいと思ってます。 しかし、ド田舎に住んでいるのでそのようなお店は自営でされているお店１店のみです。 (引っ越すことは家庭環境上、時点では不可能です) そのお店には足を運び、食事をしたこともあります。ご主人が料理人、奥様がワインソムリエの資格を持つ、とても雰囲気の良いお店です。 そのお店に弟子入り、というわけではないですがフレンチとレストランサービスについて勉強したいと考えてます。賃金はいらないのです。むしろ、お邪魔するわけですから、お金を払ってでも教わりたいです。 どのようにしたら、そのお店に迷惑かけることなく、働く、といいますか勉強することができますでしょうか。 もちろん、お店側の判断次第ですが、「～といった方法だと法律違反にならないです、難しいでしょうか」といった形で判断材料として提案したいのでよろしくお願いいたします。
バイト先は本格フレンチレストランです。 そんな方々に渡すのにぴったりなお菓子はありますか？ 私は料 理は得意な方です！ 今は見習いで将来フレンチの道に行きたいので認めてもらいたいのです！
やはり街中にあるレストランに比べて採用基準も厳しいですか？ 自分にとっては帝国ホテルやウェスティンホテル、コンラッドホテルなど一流ホテルのフレンチレストランなどのウェイターに なりたいですが、厳しいですよね？ 一応ファミレスでの接客経験は数年間ありますがバイトでしか経験ないので・・・ もう27歳なので考えるより行動するしかないでしょうけど・・。
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