大戸屋でキッチンのアルバイトについて

Question

大戸屋でキッチンのアルバイトについて料理をできるようになりたいと言う理由で
飲食のバイトをしたいと思っています
チェーンよりは、個人の店の方がいいと聞くのですが、
個人の店などの求人はほとんど経験者を求むと書いてあるので
最初はチェーン店から始めようと思っています
大戸屋は包丁とかは使いますか？
大戸屋のキッチン経験者の方がいましたら
色々教えて欲しいです
よろしくお願いします

Answer 1

こんにちは。

大戸屋さんに限らず、飲食店のキッチンですから、
包丁はもちろん有りますよ。

基本的には、簡単な調理補助と盛り付けから始まります。

チェーン店ですから、
専門の工場で、すでに加工・調理されてるものも有り、
温めての盛り付けの場合もあります。

研修のマニュアルに沿いの始まりですから、
料理の勉強には充分なりますよ。

千春