ファミレス・ジョイフルでバイトをするんですが、 フロント担当になりました。 フロントとわ、どのような仕事内容なんでし…

Question

ファミレス・ジョイフルでバイトをするんですが、
フロント担当になりました。
フロントとわ、どのような仕事内容なんでしょうか？
またどんなことが、大変ですか？

ジョイフルで仕事したことがある人にお願いします＞＜

補足

メニューとかわ、覚えないといけないんですか？

Answer 1

フロントとわ、
メニューとかわ、

かは、です。
とかも、フロントには不適切な言葉です。

知恵袋で下調べも真面目ですが、
お店のマニュアルを叩きこんで頑張ってください。

Answer 2

友達のジョイフルで働いている子に聞いてみました
楽だそうですよ＾＾

Answer 3

去年ジョイフルのフロントでアルバイトしていたものです。
基本的に接客をします。
お客様を席にご案内（席までというよりは手で指し示す）

シルバー（フォーク類）を席まで持ってく
オーダーを聞く
料理を持ってく
お会計をする
片づけて次のお客様に通せる状態にする

以上が基本的な流れですが時間帯にもよります。
たとえば深夜で客数が少ない場合などは
清掃やスタンバイ（ケーキの解凍など）をします。
また、上がる前にトイレのチェックやごみのまとめなども行います。

なので最初に接客が基本と書きましたが、
接客以外にもすることがあることは頭の片隅に入れておくと
よいと思います。

料理を作るのはキッチンの人ですが、デザート（喫茶）は
フロントが作ります。
入ってしばらくしたら作るようになると思います。
この時期はかき氷がよくでるので結構大変です・・・、

頑張ってくださいね♪

補足拝見しました。
メニュー覚えなくてはいけません。
正式名称はもちろんのこと、どのようなお皿が使われているかや
配置、また、略称も覚えることになります。