3月中旬にオープンするコメダ珈琲店でバイトを始めます。 明日10時から16時まで研修があるのですが、私はアルバイト…

Question

3月中旬にオープンするコメダ珈琲店でバイトを始めます。

明日10時から16時まで研修があるのですが、私はアルバイト自体が初めてのため、初日の研修がどのようなものなのかがよくわかりません。友だちに聞いてみても時間が長い為、ホールやキッチンでの仕事の仕方などをみっちりするのではないかと言っていたのですが、実際はどうなんだろうかと不安になってきて仕方ありません。

3月1日から研修だったのに、学校があった為、出られなかったこともあり不安が増していく一方です。

コメダで働いている方、そうでない方も回答を待っています。
お願いします。

Answer 1

社員で働いてました。
多分、最初にコメダはどんなお店かどんな商品があるかとかを資料を見ながら教えてもらうのではないでしょうか。あとは身だしなみチェックとか声だしとかですね。研修が遅れてだったら、他の人とは別にまずこういうオリエンテーションをしてもらえると思います。
そして、ホールとキッチンに分かれてそれぞれの仕事を１から教えてもらいます。
ホールはハンディの使い方や、注文の取り方、接客の流れ、レジうち、オーダー用語などを教えてもらいます。そして、大体の流れが分かったら、実際にやってみます。
お客さんと、店員に分かれて実際に流れをやります。多分、２回目以降の研修は声出しをしたらひたすら接客の流れをやり、問題点や気づいた点を指導してもらう人に指摘してもらうっていう感じやと思いますよ。実際に商品を使ってするのは最後のほうですけど。

キッチンの研修はよく分かりません。私はオープニング研修では関わったことがなかったので・・・。
ただコメダを経営している会社によって多少やり方が違うので、絶対こうだとは言い切れません。
返事や受け答えはハキハキ大きい声で言ったほうが良いです。
頑張ってください(*^^*)