フランスにある調理師専門学校

Question

フランスにある調理師専門学校フランスで直接基礎から学べる調理師学校はありますか？
言語は独学でやろうと思っていて、外国人を受け入れてる調理師学校を探してます。

Answer 1

フランスで直接学ぶというと、コルドンブルーのパリ校ぐらいでしょうか。

外国人も受け入れておりますし、代官山等にも学校がありますので、問題なく入学できるのと思います。
ただし、授業はフランス語と英語で行われるみたいですので、どちらかの言語がある程度できるか、ある程度調理の経験がないとついて行くのは大変かもしれません。
やる気次第だと思いますが・・・

後は、一年間辻調に通って、グループ校のフランス校に行く方法があります。
こちらの場合は、１年間日本の調理師学校に通い、フランス校で半年間学校で日本人の中で学び、残り半年間はフランスのレストランで研修する形になりますので、基本も身に付きますし、身に付けた後レストランで研修するので、こちらのほうが楽でしょう。

以上参考になれば、幸いです。