すき家で働いている方または、すき家で働いていた方に質問です。

Question

すき家で働いている方または、すき家で働いていた方に質問です。すき家のアルバイトをやりたいと思っているのですが、すき家でのアルバイトはあまりオススメできないと結構聞きます･･･

実際どうなんでしょうか？

詳しくお聞きしたいです＞＜

Answer 1

・とにかく売り上げ重視
売り上げが悪いとシフトの人数を減らされてしまいます。
ピークまでぎりぎりの人数で仕込みや補充などをしなくてはならない時があります。
上は数字しか見ていないので、日によってはピークまでに準備が終わらないこと、ピークですら人が足りないことがあります。

アイドルという時間帯がありまして(14時～17時？)確かに客足は少ないのですが、この間に補充やら肉鍋洗ってたり(なんていう作業かはわすれてしまいました＞＜)しなくてはならないのに一人で回せと言われ、提供とバック(キッチン)の作業が追いつかず牛丼の提供ができなくなり一時閉店にした、という事件も私の店でありました。(マネージャーの許可の下)

・残業覚悟
特にピーク後の14時上がりの人は14時ぴったりに上がれるなんてあまりなかったです。
私の店はその分つけてよかったのでサービス残業にはならなかったのが救いですが、店によってはだめって暗黙の了解みたいなのがあるかもしれませんね(実際自分の所でも駄目と言われていた時期もありました)
上がれない理由としてはレジ締めや営報、在庫、包材発注といった自分の仕事が終わってないということが多いです。
自分の責任もありますが上記に書いたようにシフト人数をピークを超えるのがやっとの人数に減らされてしまった、というのも残業に繋がる原因の一つでもあります。

・店長という存在がない
それぞれの店に店長という存在がなく、社員がマネージャーとして統率しています。
これ自体は特別悪い点ではありませんが、
一人のマネージャーが何店舗も受け持っていること
担当のマネージャーが短期間で変わってしまうこと
そういった理由から統一性がなくなり指示はその度若干でも異なり困惑しました。

私の店ではシフト作成も一人のバイトにやらせていました。
(当店が固定シフトになる以前は申告制でした)
自宅で好きに過ごせる時間、のんびりできる時間を削って、唸りながらシフトを作っても
その分の給料なんてもちろんでないし、時給が上がることもない。
これはある程度長くやっている人が任されていたので、新人さんは気にしなくていいし、うちの店だけだったかもしれないです。

・夜勤は大抵一人
22時～9時というシフトが多いですが、一人で回さなければならないので休憩とろうにもとれません。
清掃や納品など作業も多いのに…。
9時で交代するときにはみんな目が死んでいていつもかわいそうでした…。
余程理由がない限り夜勤はやめた方がいいと思います＞＜

私の周りだけかもしれませんが、夜勤さん、マネージャーさん、社員さん、目が死んでる方が多かったです…。

辞めてからもうすぐで一年なので、今はもう変わってるところもあるかもしれませんが大きな点では以上ですかね。

逆に良かったところは
・土日が必須ではなかった
・働いていた頃は固定シフトではなく申告制だった(固定シフトになってしまったので辞めました)
くらいですかねー…。
私にはそれくらいしか見つけられないです…。

他にも働き口がありそうならあまりオススメはしません。
ただ質問者さんが私と同じように感じるかはわからないのでやめなさい、とは言えないですが。

質問者さんが、楽しい！働いてよかった！と思える仕事が見つかりますように！

Answer 2

そのお店、そしてエリアの社員さんによります。

Answer 3

すき家は、サービス残業が横行してました。

残業代は、請求したらもらえますが、黙っていたらそのままです。

残業代が払われない場合、すき家ユニオンという労働組合に加入したら、払ってもらえます。

参考にすき家サービス残業問題、で活動している首都圏青年ユニオンのYouTube動画をご覧ください！http://www.youtube.com/watch?v=e8RsAVviZms&sns=em

Answer 4

７時間勤務休憩なしとか
サービス残業