キッチンで着る白衣の下。

Question

キッチンで着る白衣の下。給食室や、キッチンで料理をされる方が着用されている白衣ありますよね。
あの下って何を着ているのですか？
パスタを食べに入ったお店で汗だくの方を見て、
この寒い時期でさえ、『暑そうだね』、と、子どもと話したのですが、
あの下には何を着ているのですか？
下着だけ？ってことはないと思うのですが、
実際、Ｔシャツやズボンなどの上に羽織るものなのでしょうか。

すいません、とっても気になるので、教えてください。

Answer 1

コックさんが着る「コックコート」の事ですか？下は下着だけですよ。パンツとシャツです。ランニングシャツやＴシャツ、お好みです。この服は防火服の役目も果たしますので、素材がゴワゴワで厚めです。素肌に直接着る人は少ないです。(女性で「ブラジャーだけ」という人もいるにはいます。痛そう！)
確かに暑いです。いや熱いです。首に巻くチーフタイは汗が料理に落ちないように吸わせる意味もあります。また、冷蔵室内に入る時は襟巻きのように防寒の意味もあります。つまりやたら暑くてやたら寒いのがコックなのです。

Answer 2

白衣の形によると思いますが、タンクトップやTシャツの方が多いです。
食品衛生上、基本的には白衣から下に着ている衣服が出てはいけないことになっています。
また厨房内は温湿度が高いので汗を吸わせるためというのもそうですし、
トイレに行くときは上の白衣を脱がなくてはいけないので必ず下に何か着用しています。

ただ、下白衣の中は特に何も着用しません。
女性なら透けにくい下着を着ていると思います｡

Answer 3

結構、Ｔシャツ派の方が多いみたいですよ。