公務員試験一次を突破し、次に面接があります。 私は新卒で入ったサービス業を2ヶ月で辞めたのですが、面接で必ず聞かれると思います。

Question

辞めたのは完全に私の詰めが甘いからですし、厳しいご意見もぜひ参考にさせていただきたいです。
以下の回答はどうでしょうか？

なぜ辞めたの？

理由は、自身の見通しの甘さを痛感し、退路を断って試験に専念する覚悟を決めたためです。
時は、自立して経済基盤を確保しながら勉強を進めようと考え、住み込みでのサービス業務に就職いたしました。しかし、実際の業務に全力を注ぐ中で、限られた時間の中で公務員試験に必要な学習量を確保することの厳しさを知り、自身の事前のスケジュール管理や見通しがいかに甘かったかを省いたしました。
業務自体に妥協したくない一方で、このまま中途半端な状態で勤務を続けることは、早期の戦力化を期待してくださっている会社の方々に対してかえって不誠実であり、多大なご迷惑をかけてしまうと判断いたしました。大変心苦しい決断ではありましたが、早期に退職の意思をお伝えし、退路を断って試験に全うする道を選びました。

Answer 1

面接官「えっ？私の所にはフルタイムで働きながら公務員試験に合格した人も何人かいるよ？」

ってなりそうな危険はある気がします……
退路なんて無理に断つ必要無いし、まあ何か別のネガティブな理由あるだろなぁって勘ぐられます。

何かしらの自分に非は無い理由を織り交ぜたい所です（ただし、嘘をつくのはリスクがあるので注意）

例えば。
「求人内容と面接の際に確認していた残業時間が、実際は月平均80時間は多く仕事の持ち帰りなどもあり（以下略）なので、想定通りに準備出来ないので退職しました」
みたいな。

ただ、再度書きますが嘘はリスクがあるので、自身に非の無い要素がみつからないなら、質問内容の様なもので妥協して別の部分で取り戻す様に切り替えた方が良いかもです。
公務員って配属先によっては究極のサービス業みたいな事にもなるから、志望動機とか自己アピールで差が付けれそうです。

Answer 2

この回答自体は良いとして、公務員についてどこまで調べて志望したのかという動機と噛み合うかどうかかと
志望動機が弱くて短期離職の理由がこれだと公務員だってちゃんと考えて志望しているのか、見通し甘くて思っていた仕事と違うとまた早期離職をするのではないかと考える

今の仕事を続けるのが不誠実だから早期離職ってせっかく採用したのにたった2ヶ月で辞めるという時点でとんでもない不誠実だと思うけど