小規模のチェーン店（not居酒屋）のアルバイトをしています。

Question

アルコールのページを見ながら「ウーロン茶で。」と言われ、自分の店にソフトドリンクはないのでウーロンハイかなと思い提供してしまいました。言い訳になってしまいますが忙しすぎて頭が働かなかったです。多分ソフトドリンクと勘違いされたのだと思います。

提供した後、後ろから烏龍茶を頼んだお客様がひとくち飲んだようで、「ウーロンハイだ」と言われました。烏龍茶を頼んだのに、みたいな声色で言われたので心臓が冷えました。3人家族のお客様で他の2人もお酒を頼まれていました。車で来ていたと思います。
その後私や店員に何も言わずに帰られたのですが、本社に話がいく可能性は高いでしょうか？ずっと不安です。

Answer 1

そのときに何も言わなかったのなら、多分大丈夫でしょう。
まぁ中にはその場で言わずに後からクレームを入れる客もいないわけではありませんが、その場で言わなかったことを本社に言っても状況の確認は難しいですね。
もしクレームが入ったら本社としてはお客様に謝るしかありませんが、そもそもソフトドリンクを提供していないのなら、メニューにないウーロン茶を注文したのはお客様のミスです。
見つからなかったのなら「ウーロン茶ありませんか？」と一言聞いてくれれば提供することも可能でしたよね？
でもサービス業としては、そこでお客様の責任にするわけには行きません。
もし本社から質問者さんの店舗に連絡があっても、そのときの状況を確認するくらいで済みますよ。
お客様がアルコールのページを見ながら注文したことはしっかり伝えて、それでも確認を怠ったことは素直に謝りましょう。
「ウーロンハイでよろしいですね？」という確認の一言があれば起こらなかった問題です。
どちらにも落ち度はあります。
今後は確認するように気をつければ大丈夫。
大した問題にはならないと思います。