退職代行業のモームリなどはどこまで面倒を見てくれるのでしょうか？ 確実に退社して未払い給与を受け取れるまで面倒を見てくれるのでしょうか？ それとも代わりに連絡するだけなのでしょうか？

Answer 1

連絡するだけです。

給与などの場合は、
弁護士に、依頼し

Answer 2

連絡の仲介だけですよ。
弁護士じゃないんで、会社との交渉を代わりにやることはありませんし、できません。