教えて!しごとの先生
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スシローでバイトしています キッチンでバイトしています 自分はワンポジやることがあまりなくて 2番をします その…

スシローでバイトしています キッチンでバイトしています 自分はワンポジやることがあまりなくて 2番をします その時に茶碗蒸ししたり いちばんてつだったり 3番手伝ったりぐんかんしたり衛生チェックも補充もおわらせてます オーダーのフォローもしていて います4番五番とかもしています もしフォローも流すしともいたとして軍艦も足りていたら 店内放送とかもなく 片付けも出しているとしたら握りですること他にあすかねこまっていますお願いしますすることあったら教えてください

補足

お皿入れたり流したりカップ綺麗にも皿の片付けもしています 見上げもしますそれでも暇な時はどうしたらいいでしょうか

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回答(3件)

  • スシロー店舗でのバイト業務について質問されているようですね。 ・キッチン業務の中で、2番手(茶碗蒸し作りや一番手の補助)、3番手(調理の手伝いや衛生チェック、補充作業)、オーダーフォローなどの作業を担当されているようです。 ・さらに、4番手や5番手の作業も行っているとのことです。 状況によっては、以下の作業も求められる可能性があります。 ・店内放送 ・後片付け ・握り作業 基本的には、上司やベテラン社員の指示に従い、臨機応変に対応することが大切です。作業の流れをよく把握し、自分に求められる役割を理解することが重要でしょう。 作業が滞らないよう、周りの状況を見渡しながら、自主的に手伝える作業を見つけるなど、前向きな姿勢を持ち続けることをおすすめします。分からないことがあれば、遠慮なく上司や先輩に質問するのがよいでしょう。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • スシローのキッチンでのバイトでは、多岐にわたる業務をこなすことが求められます。あなたがすでに多くの業務を担当しているようですが、さらに効率を上げるためには、他のスタッフとのコミュニケーションを強化し、業務の優先順位を見直すことが有効です。また、時間があるときには、調理器具や作業スペースの整理整頓を行うことで、次のピーク時に備えることができます。スピードと正確さを意識しつつ、常に衛生管理を徹底することが重要です。 参考にした回答 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1084445960 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1380521828 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q10165446825 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q11195762626 https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12164018102 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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