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松屋のバイト、自分の地域ではその他の飲食店と比べ時給が高めなのですがそれだけ忙しいということですか？
松屋のバイト、自分の地域ではその他の飲食店と比べ時給が高めなのですがそれだけ忙しいということですか？ファミレス等に比べたら、接客は少ないしセルフサービスの面もあるのでむしろ忙しさはファミレスの方が多いのではないかと思ってしまいました。 松屋の忙しさ、具体的なエピソードなど教えて欲しいです。
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回答（2件）
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松屋でバイトしてます 時給高めって言ってもレベルごとに上がっていく感じなので最初はほぼ最低賃金ですよ 上がるまで時間かかります まあ人によりますが んで忙しさでけれども セルフサービスでもくっそ忙しいです これもまあ店舗によるのではっきりとは言えませんすみません ファミレスは何人も従業員いるけど松屋は2人とか3人とかでお店回すことが多いので ファミレスより治安も悪いかと思います 変なクレーマー対応何回もしました ファミレスとかコンビニとかの方が総合的に考えて圧倒的にいいと思います
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そうですね 松屋に限らず吉野屋、なか卯など「客数よりも回転重視、少ない人員でそこそこの種類のメニューを提供する」ファストフードタイプの店からしたらファミレスなんて全然ヌルいですよw 売り上げが高い→多くの人員を使える→ポジション割り振りができるうえ、お互いをフォローし合えるというのがファミレスの図式 売り上げはそれほどでもない→少ない人員で回さなければならない→ポジションが定めにくくお互いをフォローするには相当な練度が必要だが、個々のやることが広範囲に及ぶためフォローもままならないというのがファストフードの図式 例えば同じ客単価でも２人で一万売るのと４人で二万売るのでは全く違うというのが飲食の仕事というわけです
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