教えて!しごとの先生
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衛生管理を学べる習い事は何がありますか? 私が思い付くのは、料理教室と茶道です。 料理教室では、雑菌対策をするでしょう…

衛生管理を学べる習い事は何がありますか? 私が思い付くのは、料理教室と茶道です。 料理教室では、雑菌対策をするでしょうし、茶道なら爪を切ったりなど身なりを整えるでしょう。 他には何がありますか?

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回答(4件)

  • 茶道であまり衛生管理は学べないですよ。お濃茶は回し飲みですし、お客様が複数だと、お湯でゆすいただけの茶碗を同じ茶巾で何度も拭きます。お互いの信用の上で成り立っているのですが、今時の若いかたは、抵抗があるだろうと思います。

  • 実務上の衛生管理を学ぶのであれば、調理師又は食品衛生責任者養成講習及び食品衛生管理者養成講習であり、食品衛生の見地から食中毒予防等の衛生管理に付いて学びます。 一方設問にある教室等は、極一般的な作業環境に於ける衛生確保に関する初歩的な知識を学ぶ事は出来ても、専門的見地から衛生管理を学ぶ事は出来ません。(一般的に作業手法を中心に学ぶ教室である為)

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  • 衛生管理を学べる習い事としては、以下のようなものが考えられます。 1. フードハンドラーの資格取得講座:食品衛生法や衛生管理について学べます。 2. 美容室やエステティックサロンの実習:衛生管理や清潔さを保つ技術を学べます。 3. バリスタやソムリエの講座:飲食物の取り扱いにおける衛生管理を学べます。 4. ヨガやピラティスのインストラクター養成講座:マットや器具の清掃方法など、衛生管理を学べます。 これらの習い事では、衛生管理についての知識や技術を身につけることができます。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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  • 衛生管理を学べる習い事としては、以下のようなものが考えられます。 ・美容師や理容師の資格を取得する専門学校 美容院や理容室では、衛生管理が非常に重要視されています。カミソリの消毒、手指の衛生、作業着の清潔さなどを徹底的に学びます。 ・ホテルや病院などで行われる接客マナー講座 接客業では、お客様に気持ちよくサービスを提供するために、身だしなみや手洗いの徹底など、衛生面での配慮が必須です。 ・調理師や製菓衛生師の資格を取得する専門学校 食品を扱う仕事では、食中毒の予防が最重要課題です。調理場の衛生管理、食材の取り扱い、手洗いや消毒の方法など、徹底した衛生教育を受けます。 ※この回答は生成AIで作成したものであり、最新の情報や完全な正確性等を保証するものではありません。

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