40代50代の男性に質問です。このサービスは嬉しいかどうかお聞かせください。繁華街で高級な雰囲気のスナックを経営しており…

Question

40代50代の男性に質問です。このサービスは嬉しいかどうかお聞かせください。繁華街で高級な雰囲気のスナックを経営しております。新たなサービスとして、お客様へおしゃれなおつまみと、スパークリングワインを1杯サービスとして出して、ちょっとした贅沢なお時間をお過ごしいただきたいです。お酒を飲めない方はサイダーになります。

（スパークリングの代わりに他のお酒に変えてくれたら嬉しいという方もいらっしゃりそうですが、ビールは通常の商品になってしまうのでお出しすることができません。）

無料サービスですので1本¥600のリーズナブルでこだわりがないものです。
（それでも1ヶ月単位では大きなコストです。）またおつまみは体調不良をお店の料理のせいだと原因にされるトラブルを避けるため、コンビニで買うちょっと良いおつまみになります。

ご回答よろしくお願いいたします。

Answer 1

ワイン好きには嬉しいサービスですね。
飲む飲まないは別にしても、ちょっとしたウェルカムドリンクとしては良いと思います。
スパークリングの方が軽い感じでフルートグラスも良い雰囲気ですよ。
(当方ワイン大好き人間)

Answer 2

ただのサービスなんですよね？
だったら嬉しいに決まってます。でもなかには最初からビール飲みたい人や、いらんサービスと思う人もいるかもしれないので、確認してからサービス提供されるといいと思います。わかりやすく看板か黒板、張り紙などて伝えるのもいいですね。

Answer 3

全員のお客様に対してするなら果たして嬉しいと思うでしょうか。自分だけが特別扱いして貰っている（本当は違うとしても）と思えるサービスの方が喜ばれそうな気がします。

Answer 4

キャバクラキングの異名を持ち、私のコンセプトで開業したお店もあります。と前置きして。
welcome drinkは、必要ないと思います。
お店からのサービスとして中出しのほうがいいかと思います。
サービスされると、自分が特別な存在として扱われているのではないかと勘違いします。
最初に出すと他の酒と言われれるかと思います。
中なら、自分が好きな酒類を頼んだ後ですので、違うものを持ってこいとは言わないと思います。
サービスなら女の子に飲ませて（嫌なら私が飲むと女の子に仕込む）もいいと思います。
おつまみは、アサヒビールのサイトにあるスパークリングワインに合うおつまみを参照してください。
手軽なところで、イチゴとリンゴの赤ワインマリネがいいかと。