病院調理師続けようか悩んでます。51才男です。理由は人手不足が深刻で激務だからです。年間休日95日まとまった休日も取れま…

Question

病院調理師続けようか悩んでます。51才男です。理由は人手不足が深刻で激務だからです。年間休日95日まとまった休日も取れません。県内最大級の病院で直営です。基本給22万円(調理師主任手当込)で残業月25～30時間です。残業は夕食後の洗浄業務。手取24万円ボーナス年4.4ヵ月です。
病院側は人手不足に対して積極的な採用活動をしません。去年若手調理師が連鎖的に退職。毎食500～600食の提供があるのに8名しか調理師がいません。管理栄養士迄が厨房業務や洗浄や配膳する有り様。若手調理師の退職でその調理師と仲のよかった調理補助も数名退職してます。現在の採用活動ですが
①令和6年新卒採用。調理師専門学校卒業及び高等学校調理専攻者を病院のHPで嘱託職員採用として募集中。待遇は正規職員と同じ。
②調理補助は派遣でしか募集してません。
③ハローワークや求人情報誌には何年も募集はかけてません。

調理師は勿論調理募集も長期的視点から見た人材確保が必要だと思います。それなのに派遣でしか募集しないのはおかしいと思います。派遣の調理補助は50才代60才代しかいません。予算的に病院側から軽く見られてると思います。見切りをつけるべきでしょうか？

Answer 1

見切りをつけるとよいです。

Answer 2

他の求人情報を見てからちょっと悩んだほうがいいかなと思いました。

今ってパートとか派遣で穴埋めしようってしてるから。
今やめてしまうと社員枠で年齢的なことを考えても採用はもうないんじゃないかなと思いました。
入れても今新卒のみって感じだろうし。
過去の経歴があるからその分色を付けての採用をする気がそもそもなくて、新卒採用してなるべく予算を低く社員を確保したい感じが他のところでも蔓延している可能性が高い。

今正社員だからボーナスしっかりもらえてるのが、派遣落ちしちゃうとボーナス今くらいは出ないと思うからなと思いました。
派遣やパートとか一応募集していれてるってことなら、休み調整とかその人たちをうまくつかって、社員同士でうまくやれないか考えたほうがいいのではと思いました。