やよい軒でキッチンバイトをしてます。 今日出勤2日目で初めて料理を作りました。

Question

やよい軒でキッチンバイトをしてます。
今日出勤2日目で初めて料理を作りました。初めはお客さんも少なかったので、マニュアルを見ながら一緒にしてたのですが、学生というのもあって入れるのが18時〜とかでお客さんが多くなってくる時間帯でさらに街中なので忙しくなるんですけど、そーするとフライパン2つ使えとかメニュー覚えろとかこの時はこの皿とか色々きつく言われて結構メンタル来ました。まぁバイトだけの関係と思えば割り切れるのですが、、自分の物覚えが悪いのは重々承知なのですが、初めはみんなさんこんな感じなのでしょうか？次第に慣れてくるものなのでしょうか？
次のバイトが怖いです。正直辞めたいって途中めっちゃ思ったんですけど、やりたいことあるので辞めるわけには行かないし、来年の7月で辞めると決めてるのでそこまでの辛抱なのですが、それまでにはメニュー覚えてテキパキできる人になるのでしょうか？

体験談やアドバイスとかあれば教えて欲しいです！

Answer 1

飲食店は、人不足です。手取り足取りつきっきりで教えてもらえるということはまずないです。

怒られながら覚えるもんです。私もそうでした。
私は最初は居残りしたりして教えてもらってました。