病院調理の仕事について。高校３年調理科の者です。学校にある求人で県内の大学病院の調理師の求人があり応募したいと進路指導の…

Question

病院調理の仕事について。高校３年調理科の者です。学校にある求人で県内の大学病院の調理師の求人があり応募したいと進路指導の先生に言うと止めておいたほうがいいと言います。理由を聞くと10数年間で15人うちの高校からその病院に就職したが全員が離職していると言うのです。地元では最大級の病院です。ボーナスも4.5カ月分で申し分ないし、そんなに離職率の高い業界なのですか？

Answer 1

万年人不足の業界なので、仕事量が半端ないんですよね

そして必ずボスパートのおばちゃんがいるんです。
このボスが新人をいじめるじゃないけど、キクツあたるんですよね

社員なら新人でもちゃんと仕事こなせ的なことを言うので、18歳やそこらの子は耐えられなくなるんですよ。新人にベテランパート並みのスキルを求めてくるんです。そんなの無理なのに・・・

そこをガマンして続けることが出来たら、直営の病院は待遇はいいんですけどね。

給食業界は、規模関係なく離職率は高いです。特に若い人の離職率は高いです。慣れる前に辞めちゃう感じですね。

Answer 2

調理師としてどこを目指すかじゃないかな？

Answer 3

調理関係はブラックが多いので、必然的に離職率も上がります。