愚痴です 居酒屋チェーンのアルバイトなんですけど、店長と料理長で言ってることが違う、研修時に教えてくれたことが足りな過ぎ…

Question

愚痴です
居酒屋チェーンのアルバイトなんですけど、店長と料理長で言ってることが違う、研修時に教えてくれたことが足りな過ぎる、店長も料理長も声が聞こえづらいなどなど。言ってることが違うだけならその都度直したり指摘すればいいんですけど、片方がいない日がしょっちゅうあって、次の日の仕込みの時間にLINEで怒られたり、シフト入ったときに言われるのがすごい鬱です。店長と料理長でちゃんとコミュニケーションとってんのかなと疑う。
研修時は取り敢えずキッチンだけ教わったんですが、2つの部門の料理工程を教わって1回試作しただけ。ほかの部門を任された時はいちいち聞かなければいけないし、なんなら仕込みや解凍のことすらまともに教わってません。だからオーダーが入った時にあれがないとなってもスムーズに用意出来ないし、料理長は料理長で当然オーダーを受けてるからいちいち聞くのも出来ない。極めつけは研修時に料理長から聞いた調理工程とマニュアルが少し違ってて、料理長がいない時にオーダーを受けて、少し記憶が曖昧な部分があってマニュアルを見て作ると、料理を出す時に店長から指摘を受けることがあります。ほんとにめんどくさい。
店長も料理長もごにょごにょ話がち。1回で聞き取れる方が珍しい。あまり長く話したり何回も聞き返したりしたくないから余計にダルい。
はやくまんぼうもう1回出してくれたらそのタイミングで辞めるのに。

Answer 1

なんですぐ辞めないの？そく辞めたらいいのに