最近飲食店のバイトを始めた高校生です。

Question

最近飲食店のバイトを始めた高校生です。先日、お客様のオーダーで｢〜定食お願いします｣言われたので、｢〜定食がおひとつですね｣とメニューを復唱してお客様に確認しました。その時、お客様はイヤホンを付けていたのですが、こちらの目を見て頷いていたのでそのままオーダーを通しました。
しかし、料理を運んだら｢俺は〜丼を頼んだんだけど？｣と言われキレられてしまいました。なので、｢申し訳ございまん。すぐに作り直します｣と言ったのですが、｢もういいですよ。でも定食だと高いんですね。｣言われ舌打ちをされました。その後も、わざとお皿をぶつけて音を立てたりなど、他のお客様に迷惑な行為をしていました。

私はきちんと復唱をしてお客様が頷いていたのを確認したのですが、やはり私が悪いのでしょうか？
また、実際このような事が起きた時はどのように対応するのが正しいのでしょうか？

Answer 1

謝ったあなたは偉いね。

あなたは決してミスはしてないんだけど、これが仮にまだ成長しきれていないオコチャマだと、そこで正論を主張してお客さんとトラブルになるんだよね。

飲食店をやってると、このようなトラブルは避けては通れません。

イヤホンを付けているのに、果たして店員の復唱が聞こえるのか？という疑問もありますけど、やることやったんだから、あとは運。何カ月かに1回はこんなこともある。交通事故みたいなもんだ。

忘れて元気に働こうや。

Answer 2

あなたは悪くないし対応もそれで良いと思います。
客がバカなんですよ、忘れてください。丼と定食聞き間違えるわけないでしょう？最初から嫌がらせ目的でしょうね。

Answer 3

どこにでも、逆らえないと思って言ってくる客が、いるんだよな。
店長に復唱しけど、このような場合は、どうしたらと確認を取ればいいと思うよ。
いろんな客が、居るからそこまで気にする必要は、無いよ。