しゃぶ葉のオープニングスタッフが募集されていたので応募したいと思っている高校生です。 キッチンとホールどっちが大変です…

Question

しゃぶ葉のオープニングスタッフが募集されていたので応募したいと思っている高校生です。
キッチンとホールどっちが大変ですか？そしてバイト仲間と仲良くなったり出来るのはどっちが多い傾向がありますか？
あとキッチンとホールの仕事内容が分かったら教えて頂きたいです！

Answer 1

オープニングスタッフではありませんが、
しゃぶ葉で働いています。
ホール、キッチンの大変さは人によると思います。接客が好きなのか、嫌いなのか。一人で仕事をするのか、他の人と協力してやるのか。これで決めればいいと思いますので、仕事内容を参考にしてみてください。

｛ホール｝
お席までの案内、お会計、下げ（席の片付け）中間下げ（お客様が食べ終わったお皿途中で下げる）出汁準備、お肉準備、お肉、出汁提供、タレや薬味の補充、ソフトクリーム、デザートコーナーのシロップなどの補充などです。これらの仕事を忙しさを基準に何人かで分けてやります。

｛キッチン｝

肉を切る、皿洗い、野菜補充、デザート補充、ご飯、麺補充、寿司（ディナーのみ）があります。
肉が一人、皿洗いが一人（忙しい時は二人）、野菜、ご飯、麺、お寿司が一人（忙しい時は二人）になります。

キッチンはお肉と皿洗いはほとんど接客はしません。

仕事内容を参考に自分に向いている方を選べば良いと思います。

何か質問が有れば教えてください