応募期間が終わっても調理業務従事証明書の発行はできるでしょうけど、 あまり意味がないのではないでしょうか。提出できない紙キレですから。 調理師免許取得を来年にすると納得されているのであれば、 来年、あらためて証明書を書いてもらえばいいかと思います。 どうせなら、最新の証明書のほうがいいですよね。 調理師の試験は筆記試験のみで実技がありません。 衛生学など、うんざりするほど勉強させられますので、 来年まで勉強期間が延長できたと思ってプラスに捉えてみてはいかがでしょうか。 どうか頑張って合格なさってください。
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