正直、店長さんやお店の雰囲気次第な所あります。 私が働いているお店の店長はめちゃくちゃ良い人で愛想もいいし、ミスしたとしてもしっかりアドバイスしてもらったし。 他のアルバイト、パートの方も優しい人しかいなくて、苦手な人はいますけど、めちゃくちゃ楽しいです! メニューは持って帰ることは出来ません。 基本的に座席表とかメニューは写真で撮ってましたが、正直お客様を目の前にしないと意味ないし、ハンディ(注文とる機械)も写真撮ったとしても家で使えないから目で見るだけだし。 フロントでメモ取りとかしてる暇は無いし、聞いて覚えるがほとんどなので、たくさん出勤するしか。。。 今ならコロナで人も少ないし、始めるには絶好のチャンスな気がします
私の店舗ではメニューを持って帰らせてもらったり、テーブル番号は写真を撮らせてもらいました。で、家でひたすら暗記です。言えば必ず意力あるんだなって理解してもらえて貸してくれると思いますよ。
私は違うファミレスで働いていましたが、メニューを打つアレの写真を撮って、メニューの写真も撮って、家で練習のため注文してもらったなぁ。 とにかくまず家で覚えるのはメニューとテーブル番号ですよ。あとはお店でないと練習できません。 って、もう20年前の話ですが。
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