ほっともっとでバイトしたことある方に質問というか教えていただきたいことがあります。 現在新しいバイト先での勤務2日…

Question

ほっともっとでバイトしたことある方に質問というか教えていただきたいことがあります。

現在新しいバイト先での勤務2日目で奔走しているような感じです。そこの勤務先で私に仕事を教えてくださっている方が女性なのですが、性格のせいなのか何なのか分かりませんが態度も教える際の言い方もキツく器材の扱い方もかなり雑で見ていて若干の不満を抱えています。その上バイト先で仲良くしている同年代の人には常にニコニコしながら勤務中にベラベラ喋りまくるという始末です。(喋るのは別に抵抗は無いのですが)

私は初めてだから仕事が出来ないのは当たり前とあまり考えたくなく早く商品の作り方を覚えて担当の方を見返したいと思っています。

お願いします！正直めちゃめちゃ悔しいです！！ほっともっとで働いたことある方！商品の作り方を覚えてる限り教えてください！！現在炒め物担当なので他の商品を見て覚えるタイミングが無いんです…

Answer 1

ほっともっとで現在パートしています。以前はオリジン弁当でパートしてましたが、お弁当屋さんに共通するのか飲食のバイトに共通するのかは分かりませんが新人さんが入ったら各パート(レジ、ライス、盛り付け、フライヤー、焼き)を順番に教えていきます。レジだけ最初ひたすらやらせる店や、新人さんが入ってきた時に焼きを出来る人が少ない状態ならそこを増やしたいのでまず焼きから覚えてもらうとかお店によって違うと思います。
私も最初にフライヤーを教えてくれたパートの先輩のおばさん腹が立って仕方ありませんでした(笑)これは単純に合う合わないだったと思いますが…。

レジ⇒接客、精算、銀行入金、出来たお弁当を袋詰め、番号を呼んで渡す
ライス⇒バケツに水と米を入れて浸水、浸水した米を炊飯器で炊く(ガスで点火)、炊けた米を移動の繰り返し
盛り付け⇒ライスをよそう(お弁当の種類によってｇも容器も違う)、きんぴらやたくあんポテサラ福神漬けなどをセットする、フライヤー担当の人や焼き担当の人にセットしたものを流す
焼き⇒野菜などを軽量して炒める、魚を網で焼く、盛り付けの方から流れてきた容器に乗せる、入れる
フライヤー⇒冷凍または冷蔵の物を決められた時間揚げる、盛り付けの方から流れてきた容器に入れる

ざっと思い付いただけでこれだけあります。お弁当によってｇ、容器、タレならcc、付属するソースや塩などの小袋、肉の種類、揚げ時間etc…

考え方にもよると思いますが、一通りの仕事を出来る様になりたいなら他の方にそれどうやるんですか？と聞いてみたり、他の仕事もやってみたいです！と言ってみるのもいいでしょう。最初の方に書きましたが私も最初に教えてくれたパートの方をどうにか見返したくて今のこの場所を完璧にしてやろう！と思いひたすら揚げて揚げてしました(笑)

最初は覚える事がたくさんで出来ない事が多く歯痒いのは当たり前です。その為の先輩が居るんです。あなたの頑張りを見てる人も出てくるはずです。まだまだ始まったばかりです、頑張って下さい！