吉野家でバイトをすることになったのですがメニューの呼び方を教えて欲しいです。

Question

吉野家でバイトをすることになったのですがメニューの呼び方を教えて欲しいです。牛丼なら並一丁など
できるだけ多く教えていただけると嬉しいです。

Answer 1

吉野家のアルバイト店員です。
基本ルールは2つあります。
① 2つ頼まれたときは「に」ではなく「ふた」とオーダーを通す。
例 並盛を2つ→なみふたちょう
②ご飯のつく商品には最後に必ず「ちょう」をつける。定食や丼はちょうで数えます。

以下オーダー呼称です。
牛丼→並 あたま大盛 大盛 特盛
（このあとに丁をつける）
なみいっちょう おおもりいっちょう
※ねぎ玉子を頼まれたときはねぎ玉一丁、大ねぎ玉一丁と通す。
豚丼（ぶたどん）→豚丼 あたまの大豚 大豚 特豚
カルビ丼→カルビ 大カルビ 特カルビ

牛丼と牛カルビ丼はつゆだく（つゆを多めにできるサービス）があります。
牛丼並のつゆだく/つゆだくだく→つゆだく/だくだくいっちょう
それ以外→○○つゆだくいっちょう

定食 カルビ、生姜焼き、カルビ生姜、牛鮭豚鮭→○定いっちょう
定食は名前のあとに定つけるだけ。大盛は大（おお ）を最初につける。→おおカルビ定いっちょう
ご飯大盛のときは定食の名前のあとでおおもりで○丁という
カルビ定おおもりでいっちょう
※朝定で鮭はさかな、牛鮭などはしゃけで通す。

お得なセット Aセット（サラダと味噌汁） Bセット（おしんこと味噌汁） Cセット （キムチと味噌汁）
※とん汁、しじみ汁のときは「○セットとん汁/しじみで○丁」
基本的に丼ものの名前を言った後でセットを言いますが、（例 大カルビAセット一丁）牛丼並盛の時だけ並Aセットと言わず、Aセットとだけ通します。
玉子、サラダ、ねぎ玉、小鉢→いっこ、ふたこ
キムチ、おしんこ、チーズ→いちまい、ふたまい
みそ、とん汁、しじみ→いっぱい、ふたはい
朝ごはん（朝定）
さかな、納豆、めんたい、しらす→いっちょう
ご飯大盛はおおもりで一丁という。牛小鉢をつけるときは商品のあとでコバチとつける。
さかなコバチ 納豆コバチ

オーダー例
☆並盛と玉子と味噌汁をたのまれた
→なみいっちょう玉子いっこみそいっぱい
（これよくでます。）

豚丼特盛にAセットのとん汁を2つたのまれた
→特豚丼Aセットとん汁でふたちょう

朝ごはんで納豆定食と焼魚牛小鉢定食と納豆しらす定食をたのまれた
→納豆いっちょうさかなコバチいっちょう納豆しらすいっちょう

店によりメニューの違いはありますが、こんな感じです。
もし分からなくなったら最終手段は「オーダー通します！ 」など。出来れば言えるといいかな。
それよりもミスなくハンディを打ち込み、注文ミスを無くせるようにしましょう。吉野家はスピードが重要なため、最初は大変ですが、頑張って覚えましょう！