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飲食店の「まかない」はどういったものなんでしょうか

飲食店の「まかない」はどういったものなんでしょうか1人一皿ずつあるんですか? まかないはどのタイミングですか? 休憩時間?まかないを食べるときは 渡されるんですかどうするんですか? 食べた後のお皿はどうするんですか? 全て教えてください まかないのシステム

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回答(3件)

  • ベストアンサー

    個別か大皿取り分けかはお店によりますね。 お店でちゃんと教えてくれますよ。 ここから取っていきなーとか まかないできたよ!と渡されるとか。 食べ終わった後はここに下げてとか 基本事項としては 作ってくれる人がいるので取る時もらう時に いただきます!と言う。 食べた後はキッチンにごちそうさまでした!と。 礼儀ですね。 そしてお皿は自分で洗うのが基本です。営業のものではないので、自分が食べたお皿くらい自分で洗いましょう。 やったことない洗い場だったとしても

  • 私のバイトは店長が 個別に一皿ずつ、 お客さんが少なくなったタイミングで 決まった席に出してくれます。 洗い物は最後に食べ終えた人が 全員分を洗います。 昔していたバイト先では休憩時間に 大皿に皆んなで囲んで食べて、 洗い物は各自だったので… バイト先によると思います。

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  • お店による。 タイミングは、混雑時が終わってから。 お皿は自分で洗うか、洗ってくれるかお店による。

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