こうゆうものなのでしょうか？ 給食センター勤務１年2か月 調理員20人。〔男性3人、１０年越え勤務5人、五年越え…

Question

こうゆうものなのでしょうか？

給食センター勤務１年2か月
調理員20人。〔男性3人、１０年越え勤務5人、五年越え勤務6人、１年前後6人〕
朝8時から４時半まで。
当方、保育園児あり。朝の送り迎え必須。夫が朝送れる時は月に数回ですが夫が送ってくれます。
保育園は7時半から受け入れで、必ず親が教室まで連れて行き、身支度をします。

35分には保育園を出て、できる限り急いで行き、50分過ぎに会社に到着、タイムカードを押し着替え、手洗いをし8時朝礼前には調理室に入っています。

会社側からギリギリになるのも理解した上で雇用している。と言っていただけてます。

他の人はパート間の暗黙の了解で45分スタートです。
手洗い場の混雑と時間までに業務を終えるためが理由です。
その分の給料は支払われません。

パート〔50代〕の方たちからそれについて嫌味や早く来いと言われます。

あたしだけがいつもギリギリで申し訳ない気持ちはありますが、45分に毎回行くのは無理があります。
会社からは何度か行くことが出来ない事や、強制してはならないなどの話がでています。

全員が8時スタートになればいいのかと言うと、そうでもないようです。

この度退職を考え会社に伝えたところ、評判が悪く求人を出してもなかなか人が来ないこともあり、始業時間や体制などは改善の必要性を感じていると会社も言っていました。
そのため退職については一旦保留にしてほしいと。

しかし、パートの方からあなたが正しいのはわかるし、勝手にどうぞだけど他の人に強制するような事をするな。と言われました。

意味がよくわからなかったのですが、
入って１年ちょっとのくせに昔からのしきたりにも従わないで生意気な主張をするな。
年長者に、はい。と従えばいいんだ。
と言いたいようでした。
年長者は私たちが1番えらく、中堅は嫌々ながら私たちも従ったのだから…と１年前後の私を含め6人は発言権すらないようです。

私の今まで働いてきた職場はコンプライアンスを大切にしていました。
就業時間にもきちんとしていました。
サービス早出やサービス残業はみんなでなくそうと取り組むのが当たり前だと思っていたのですが…今まで働いてきた職場が特殊だったのでしょうか？

調理師免許取得も考えてましたし、子供の休みなども考えた上で見つけた職場だったのでなんだか残念でなりません。

Answer 1

改善するには労働組合をつくるしかないです。

労働組合は二人からつくることができます。
労働組合がなければ会社の一方的な労働条件になってしまい従業員が会社に話あいの申し入れをして会社が拒否しても法的におとがめはありません。

しかし労働組合をつくると状況は一変します。労働組合をつくると会社と対等に話あいが出来る権利、団体交渉権（憲法２８条労働３権）が得られ団体交渉は正当な理由なく拒否できません。拒否したら禁固刑を含む厳しい罰則があります。参考にこちらをご覧くださいhttp://www.youtube.com/watch?v=wM1yvU6pe_A&sns=em

最近は労働組合をつくるきっかけとして個人加盟労働組合もありますし、労働組合をつくると就業規則より効力の強い労働協約を締結できます。

法規の効力の順番に憲法＞法令＞労働協約＞就業規則＞労働契約＞業務命令になります。参考にこちらをご覧くださいhttp://www.youtube.com/watch?v=qYkSA_d32PI&sns=em

労働組合をつくることにより会社から妨害行為や団体交渉がこじれたりしても労働委員会という機関に不当労働行為の救済申し立てができます。http://www.youtube.com/watch?v=KyyZrYLYuvk&sns=em

詳しくはネットで労働相談ホットラインと検索してフリーダイアルで電話相談してみてください。

労働組合なき職場は働くものは救われることはありません

Answer 2

似たような経験があるので、お答えします。

給食調理って職場や会社の教育にもよるとおもうんですが、個人の担当範囲が決まっているので結局済ませたもん勝ちなんですよね。良い職場は手の空いた人から残ってる業務を手伝ったりもするんですけど、それをやると何か問題があった際に自分のせいになってしまったりするので、特におばさん連中はそれをしません。
終わった人達だけでお茶飲んでたりします。

給料の発生する時間より前に来るのは、作業に余裕がほしいからなのか早く終わらせてゆっくりしたいからなのか。
早く来ることが貢献だというのなら、その人だけ1時間でも2時間でも早くくればいいと思うんです。

私は相談者さんは間違ってないと思いますよ。
堂々としていたらいいんじゃないでしょうか？
会社側も理解してるわけですしそんなことで辞めてしまったらもったいないです。
もちろんもっといい職場はあるでしょうけど、だいたい似たようなもんだとおもいますよ。

仕事内容というよりは人間関係で悩んでらっしゃるようですが、文句言われたら就業規則を見せてやればいいんです。

あと、決まった時間内に作業できないのはそのおばさん連中は集団給食の調理師としてプロではないと思います。

気にしなくていいと思いますよ。