ケンタッキーのデリバリーについて デリバリーを行っているケンタッキーの店舗はデリバリー専門のスタッフが配達に行くのです…

Question

ケンタッキーのデリバリーについて
デリバリーを行っているケンタッキーの店舗はデリバリー専門のスタッフが配達に行くのですか？それとも、調理スタッフが仕事の片手間で配達を行っているのですか？

Answer 1

デリバリー専門のスタッフと調理専門のスタッフと別になっていることが多いです。
片手間で行ってしまうと、配達で不在にしている間に営業に支障がでる可能性や、調理場に戻る際に衛生面を万全にするのに手間がかかるからです。
ただ同じ人間が今日はデリバリー、明日は調理というように日によってポジションが変わることはあります。