フードアナリストとフードコーディネーター どちらの資格の方が 汎用的に役立つ知識が得られますか? 価値ある資格…

Question

フードアナリストとフードコーディネーター
どちらの資格の方が
汎用的に役立つ知識が得られますか?

価値ある資格ですか?

ちなみに私は今食品にかかわる販売の仕事をしてます。

料理が好きなのでそれを活かしたくて資格を通じて知識をより高めて、
好きなだけではなく、好きだからこそ人と違うことを結果として出したいと考えてます。

具体的には、
簡便食材がたくさん出てるから
それを活かしつつ、適切な食材を選んで、食卓を豊かで栄養もとれる場にするか、
とか
従来からあるものだけど、より栄養をとる食べ方を提案するとか。
です。

Answer 1

他のご質問で既に１つ回答していますが
ここのご質問も回答させていただきます＾＾；

フードアナリストはもっていませんが
フードコーディネーター3級のみですが保有してます

フードアナリスト≒料理・空間演出・写真などなどを評価する側 （評論家）
フードコーディネーター≒料理・演出・写真などなど作る側 （プロデュース）

なのでHPで確認出来る範囲でですが、資格の内容も
フードアナリスト→食の歴史や経営方法等を分析する専門家
フードコーディネーター→経営方法等も学び食と食空間などのプロデュースする専門家

になっています＾＾

以上似ているようで正反対の資格なので
価値がある資格≒価値がある資格にするには
自身でどちらを目的とするかだと思います＾＾