食品メーカーでの品質管理（微生物検査等）のお仕事に有利な資格は何ですか？

Question

食品メーカーでの品質管理（微生物検査等）のお仕事に有利な資格は何ですか？お勧めのものを紹介してください。
よろしくお願いします。

Answer 1

社団法人 日本べんとう振興協会が主催する「食品微生物検査技士」
の資格があれば微生物検査の即戦力だと分かりますので、かなり有利です。
ただし、試験には実技があるので経験者であることが必要です。

食品メーカーでの微生物検査は、細かな単純作業の繰り返しです。
空気中のカビ等によって調べたい食品が汚染されないように気を使ったりします。
こうしたことが苦でなければ大概の人にできる業務と思います。
なので、資格で他の応募者と差別化するのはやや難しいような気がしますが、
あえて言うなら上記の資格や、理系の学校を出ていることで有利になると思います。

Answer 2

あまり資格は関係ないと思います。

強いて言うならば”栄養師”かな？と思います。