解決済み
はなまるうどんの仕事を1から教えてください！
回答（1件）
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ポジションは８つ 対面－ お客様の注文を聞いて麺を湯煎・冷煎する。 対面補助－ 対面が湯煎・湯煎した麺にダシ・トッピングを入れてお客様に提供 釜－麺を茹でる。茹で上がったら１玉づつに分ける玉取り作業をする。 レジ－お会計する。 洗い場－洗い物をする。 おにぎり－おにぎり・いなり寿司を作る。 天ぷら－天ぷらをあげる ホール－お客様の誘導など
なるほど：1
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