調理師免許の試験を新潟県で2年後の2028年度に受験する予定です。参考書だったり、過去問を解いて勉強しているのですが、2026年度版で勉強しています。

Question

2年で出題傾向だったりが、ガラリと 変わることってありすか？大体は同じですか？

Answer 1

私の場合は24年・25年と試験を受けて2回目で合格することができました。
他の方からも過去問を何度も解くことが大事とアドバイスを受けて、試験勉強をしていました。

２年間で大きく問題が変わる可能性は低いと思います。
ただ、食品や衛生関係の法律や、数値の細かいデータなどはアップデートされる可能性があるので、直前で対策すれば大丈夫だと私は思います。

基本的な問題は変わらないと思いますので、試験勉強を頑張ってください。

Answer 2

細かい改正はあるものの、合否に影響するような改正はそうないとみて構わないと感じます。

ただ、ご存知かと思いますが、調理師試験は「各都道府県が独自に実施」していて、合格基準もまちまちですが、新潟県で過去問が公表されているなら、過去問を最低３回回せられれば、合格できます。
私は北海道ですが、過去５年分と第一出版から刊行されている調理師試験対策本(参考書と問題集)で受験勉強を進めた結果１回で合格できています。