主にホテルマンの方に質問です。 私は、長年ホテルで勤めてます。ホテルは、何軒か転職はしていますが、夜勤の休憩場所に客室をずっと使用しています。

Question

ベッドも使用して、翌日清掃してもらうので、清掃費はかかります。
満室の日は、使用しませんが、空室の有る日は、使用していて、責任者も了承していました。
ですが、本社から使用しないように指示がでました。
一般的には、やはり客室は使用しないのでしょうか？

Answer 1

長年ホテル業界で勤務されている中、これまで慣れ親しんだ休憩の運用が突然変更されるとなると、戸惑いも大きいこととお察しします。

ご質問の「一般的に客室を休憩に使用するのか」という点ですが、結論から申し上げますと、「客室を休憩に使用しない（特にベッドで横になることは禁止）」というのが、現在のホテル業界における主流の対応です。

なぜそのようになっているのか、業界の傾向と背景を解説します。

1. なぜ「客室休憩」が減っているのか
かつては貴殿が経験された通り、空室を活用して従業員が休憩をとる運用は珍しくありませんでした。しかし、近年では以下のような理由から、多くのホテルチェーンや独立系ホテルでも厳格に禁止する傾向にあります。

衛生・コンプライアンスの厳格化: 特にパンデミック以降、客室の衛生管理基準が非常に厳しくなりました。従業員が使用することで「第三者が使用した」という事実が残り、万が一の衛生トラブル（寝具の汚損やアレルゲン、あるいはベッドバグ等のリスク）が発生した際、ブランドイメージを大きく損なうリスクがあるためです。

「商品」としての価値意識: 最近のホテルは、「客室＝売るための商品」としての価値意識を非常に高く持っています。たとえ空室であっても、稼働に備えていつでも完璧な状態にしておくべきという考え方が強まり、従業員が使用することで生じるリネン交換の手間や、万が一の破損リスクを嫌うようになっています。

ガバナンスとコンプライアンス: 以前は責任者の裁量で許されていたことも、現在は本部が統一した管理基準を設けるケースが増えています。特に上場企業や大手チェーンでは、従業員による私的利用（業務外での客室利用）は横領や不正の温床とみなされるリスクがあるため、一律で禁止令が出ることが多いです。

2. 一般的な休憩環境の現状
現在、多くのホテルでは客室休憩に代わり、以下のような方法が一般的です。

従業員専用休憩室（スタッフラウンジ）の設置: 休憩室にリクライニングチェアや仮眠スペースを設ける、あるいは畳スペースを作るなど、「客室外」で休息をとる体制へシフトしています。

完全な休憩の分離: 業務中と休息中のオンオフを明確にするため、客室エリアから離れた場所に休憩室を設けることが、労働安全衛生の観点からも求められています。

3. 今後の対応について
「長年そうだったから」という慣習は、残念ながら現代のホテル経営のコンプライアンス強化の波には勝てないのが現状です。

方針転換の背景: 本社からの指示が出たということは、おそらく「従業員の客室利用」に関する何らかのトラブルや、内部監査での指摘があった可能性が高いです。

どう受け止めるべきか: 非常に不便であることは間違いありませんが、会社側には「従業員のリスク管理」を強化する義務があるため、この指示を覆すのは難しいと思われます。

長年ホテル業界で尽力されてきた貴殿にとって、休憩環境が悪化するのは非常に心苦しいことかと存じます。もし休憩の質が著しく低下し、業務に支障が出るようであれば、従業員代表や組合などを通じて「仮眠スペースの改善」を経営側に要望することは正当な権利です。

今のホテルは、かつてのように「現場の裁量で何でもアリ」という時代から、より厳格な数値とコンプライアンスで動く組織へと変化しています。今回の指示は、ホテル側の体制が「より現代的な管理基準にアップデートされた」のだと、少し寂しいですが、そのように割り切って捉えるのが精神衛生的にもよろしいかと存じます。