くら寿司のバイトをしていますが、不満があります。 ①最低賃金しかもらえないのに激務

Question

ぐんかんのポジションで、仕事は覚えてかなり時間がたつのにＣメイトにならず、メイト無しのままです（加算時給もありません）。特に最近はフェアの商品が多すぎて冷蔵庫や温蔵庫にしまいきれないのではと思うほどです。
②SV・本部への不満
商品についても、1つ増やしたら1つ減らすわけでもないので数年前に比べても際限なくメニューが増えてしんどいです。本部は、常に現場にしわ寄せが来るということにいい加減気づいてほしいです。防犯カメラについても不満です。防犯面でなら賛成ですが、SVや本部から監視されていて窮屈です。特にカメラチェックは名称に腹が立ちます。カメラがない時代はきっと幸せだったんだろうなと想像もしてしまいます。
店長も気の毒です。どこかの知恵袋でサンドバッグとまで言われていましたが常に本部やSVからああしろこうしろと圧力をかけられており長時間勤務。そのうえ店で起きた全責任を被る。
現場は辛い労働環境に悲鳴を上げている（人が多い印象）のに、自身が監視されない立場の本社やSVは厨房のカメラから悠々と監視して現場に指示をする。どこかのコンビニの店長とスーパーバイザーや本社との関係のようになっているのではないでしょうか。カメラ担当という部署があるようにどれだけ現場の監視に注力しているかがよくわかります。
カメラに関しては設置を続けるのなら、一刻も早く本来の「防犯」カメラとして使ってほしいと思う次第です。

共感してくださるくら寿司のバイトの方はいらっしゃいますか？

Answer 1

くら寿司現バイトです。

メイト昇給中々ないですよね。私も最初そうでした。
ですが、スピードUP、効率よく出来るようになってから一気に責任者まで到達しました。

カメラチェックや上がカメラばかり見ている。
これはお店の状況を把握するのもひとつあるのですが、昔にあったハマチの件だったり、そういうイタズラ、つまみ食い所謂不正行為をしていないかの確認も行っています。

Answer 2

軍艦のSLしてます。フロア、握りもできるのにB止まりです。
厨房もフロアもカメラチェックが厳しくなって15分おきに消毒したり手首を投入口まで入れないとSVやカメラ担当から名指しで説教食らうのでストレスでしかないですし欠員出たら電話呼び出しや残業あたり前店長が休憩行かずに死にそうな顔してるのも日常ですし毎日のように怒られてます。

Answer 3

スシローで働いています。大変ご苦労様です。質問内容を読んで(スシローは回転寿司チェーン店ではホワイト)と思いました。辞めましょう。